外賣,幾乎成了現在都市人就餐的一個常态,各式各樣的訂餐APP讓大家足不出戶,甚至連個電話都不用打就能輕松吃上一頓熱乎乎的“外賣”。
不過,外賣就餐的健康問題一直令人非常擔憂,一位營養師說自己從來不吃外賣,因為天天吃外賣對身體的危害太大了!真的是這樣嗎?
長期吃快餐外賣會引發多種疾病
胃炎
外賣食品多高油高脂,并且菜品結構單一。有些商販為了牟利甚至加入添加劑增加口味,這種飲食方式極易引發胃炎。
便秘
外賣快餐吃太多,常常會引起纖維攝取不足,從而衍生出便秘。
脂肪肝、糖尿病、高血壓、高血脂、高血糖
長期攝入過多油脂和鹽分,加上常常久坐不運動,不僅會導緻肥胖,還會引發脂肪肝、糖尿病和三高等問題。
長期吃快餐,品種單一,營養不全,使舌頭失去了敏銳的味覺,還會表現為咽痛、口臭、口腔潰瘍、牙痛、痰多、腹脹、尿黃以及煩躁多夢等症狀。
外賣送餐存在哪些問題?
1、高油高鹽引發疾病
為了能以誘人的口味吸引客戶,商家們在烹饪過程中往往會添加大量的鹽油醬醋,然而常吃高油高鹽食物,不僅會增加腸胃負擔,引起消化不良、便秘症狀,長期如此,更會引起高血壓、高血脂、血管堵塞等心血管疾病!
2、衛生條件差
雖然食物在外賣APP裡都展示得非常高大上,但其實多數送餐商家都屬于“小作坊”,有的甚至無牌無證經營,這些黑心商家的衛生條件十分令人擔憂。此外,送餐所使用的飯盒、筷子等餐具,也無法保證是否為合格産品,若有毒物質進入人體,将會引發身體疾病。
3、外賣盒子嚴重緻癌
外賣的泡沫盒是用回收來的廢舊物制造的,很難降解,在高溫下會産生一種緻癌物質。長期吃外賣的危害性便可知曉。
4、冷飯冷菜太傷胃
從點外賣下訂單,到外賣配送,過程最少要耗費30分鐘,多則要耗費1、2個小時,在這個時間裡頭,飯菜早就涼了,常吃冷飯冷菜是很傷胃的。
5、環境破外和污染
外賣盒子是一次性的,加上筷子,要砍伐大量的樹木來制造,可以說在制造垃圾的同時還在破環生态。樹越來越少,土地沙漠化,環境污染越來越嚴重,人類身體健康也受到威脅。可想而知,看似方便的外賣,卻沒有一點好處。
6、缺少營養且不衛生
商家做外賣,大部分是建立在利益的基礎上,很多時候飯菜質量并不合格,衛生要求也不達标。
所以為了自己和孩子的身體健康
小夥伴們還是盡量少吃外賣
試試自己動手做美食吧!
來源 | 生活小竅門
實習編輯 | 黃相宜
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