最近被一部《歡樂頌》電視劇迷得不要不要的,最後的大結局也是讓我們更加期待第二季的播出···劇中的五位女主角也是受到了廣大影迷的或喜愛或吐槽,尤其是小蚯蚓—邱瑩瑩,在剛開始被白渣男抛棄,失戀失業的雙重打擊下,做出了一系列讓22棟其他女主角甚至是電視劇外網友的集體反感。但是,在最後幾集中,率真可愛的邱瑩瑩用從老家寄來的臘腸,不僅感動安撫了失意的安迪,更是用臘肉飯做成愛心便當,送給應勤,收獲了期待許久的愛情(果然是想要抓住男人的心,先抓住男人的胃啊)
相信很多“吃貨”劇迷也跟小廚一樣,不僅因為邱瑩瑩的熱情大方對她另眼相看,而且更加好奇臘肉飯到底是怎樣的美味,高冷的安迪吃到撐也不放碗,感冒的應勤隔着飯盒都能聞到香味···就連女神樊勝美都差點因為這道美食跟小蚯蚓“翻臉”···
于是小廚不淡定了···決心把這道飯分享給朋友們。呵呵···回到現實中來,雖然我們也許不會因為一個臘肉飯就得到朋友的感動或者收獲一份愛情,但是我們可以犒勞自己的味蕾,填補空虛的胃啊!!!
經過小廚的精心研制加創新精神,一道成功的臘肉飯竟然如此簡單易做,隻需五步即可。
材料:超市買的廣式臘腸若幹,切片;胡蘿蔔、土豆、洋蔥切成丁,豌豆若幹;大米适量;
詳細做法:
1:鍋裡倒入少許油,放入洋蔥丁,提出香味;
2:放入臘腸,翻炒出油,倒入适量生抽,繼續翻炒片刻關火盛出;
3:大米淘洗幹淨,将臘腸,蔬菜丁倒入,加入少許鹽調味。加涼水沒過;将米與菜攪拌均勻,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵;
4:電飯鍋跳成保溫,稍微焖一會,然後攪拌均勻,再按一次煮飯;
5:電飯鍋再次跳成保溫,盛碗,開吃!
入口的那一刻,小廚明白了,為什麼安迪會感動,應勤會心動,因為真的太美味了。如此簡單的美食,朋友們,趕緊收藏嘗試一下吧。
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