如何做蔥燒豆腐?雞蛋豆腐1塊、蔥2根、姜絲少許、辣椒1根,下面我們就來說一說關于如何做蔥燒豆腐?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
雞蛋豆腐1塊、蔥2根、姜絲少許、辣椒1根。
方法:雞蛋豆腐切塊,蔥切段、辣椒切末、姜切絲。熱鍋加油,将雞蛋豆腐煎至兩面都焦黃,盛起備用。熱鍋加少許油,爆香蔥、辣椒、姜絲。加入1/2水杯的開水、糖、醬油、蚝油。放入雞蛋豆腐,煮滾收湯汁後即可盛盤上桌。美味完成。
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