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豌豆怎麼煮

美食更新时间:2024-12-27 16:44:51

豌豆怎麼煮?食材：豌豆600g、食鹽适量處理好豌豆，去除多餘的葉子和莖，也可以用剪刀來剪去兩頭，這樣更容易入鹽味，接下來我們就來聊聊關于豌豆怎麼煮?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豌豆怎麼煮

食材：豌豆600g、食鹽适量。

處理好豌豆，去除多餘的葉子和莖，也可以用剪刀來剪去兩頭，這樣更容易入鹽味。

在水裡浸泡一下，有的長在地上會有少許泥,，所以一定要清洗幹淨。

放入鍋裡加水煮，水剛好與豌豆平齊就好，因為煮的過程，豌豆還會收縮的。這樣既能讓其入味，又會造成不必要的能源浪費。

開大火燒開之後，再加入一勺鹽,口味重也可以多加點。因為水的鹽味正好的話，豌豆的鹽味會偏淡。

小火焖一會就熟了，偏老的吃起來面面的，嫩的吃起來甜甜的，大家是各有所好吧！

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