牛肉火鍋
By Ann小葉子 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好自己想吃的準備好自己喜歡吃的食材
2、白菜清洗幹淨切成塊,茼蒿清洗幹淨切成小段,香菇清洗幹淨切花刀
3、買來的丸子類沖洗一下,醬牛肉切塊
4、洋蔥切絲,蔥切薄片
5、鍋中加入适量花生油燒熱,放入蔥花洋蔥絲翻炒均勻
6、加入豆瓣醬,辣椒醬中小火炒出紅油,加入一勺生抽翻炒均勻
7、加入高湯煮開,放入醬牛肉煮3分鐘
8、加入香菇和丸子類煮2分鐘
9、加入面餅煮2分鐘(根據自己想吃面的軟硬程度定時間)
10、最後加入白菜和茼蒿煮熟即可
11、成品圖
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