兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法-tft每日頭條

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法

美食更新时间:2024-07-28 08:15:35

香辣雞脆骨

每每到了夜晚短視頻就推各種美食，就忍不住頂不住定外賣，不僅不健康還長胖，今天給大家教大家在家就能做的一道小吃香辣雞脆骨，絕對比路邊攤好吃又衛生，一起來看看吧！

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）1

雞脆骨洗淨後用廚房紙吸幹表面水分

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）2

加入蒜片，姜片，料酒，生抽，蚝油，白糖，黑胡椒腌制20分鐘

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）3

幹辣椒和花椒放入清水中浸泡一會兒，不易糊鍋，顔色更紅，香氣也更足

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）4

泡好的幹辣椒和花椒用廚房紙擦幹表面水分

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）5

辣椒剪成小段

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）6

腌制好的脆骨挑去姜、蒜，放少許玉米澱粉抓勻

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找一個幹淨的盤子，倒入适量的紅薯澱粉，讓每個脆骨都均勻的裹上澱粉

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）8

鍋裡多放些油，油溫五成熱時放入脆骨（建議一個一個放入以免粘連）

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）9

中小火炸2-3分鐘

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表面金黃後撈出控油

兒童不辣無骨雞爪最正宗的做法（再也别讓孩子吃路邊攤了）11

炒鍋放少許油，倒入辣椒碎、花椒

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白芝麻，小火煸香

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放入炸好的脆骨，加一點鹽調味

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翻炒均勻

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盛盤盛出即可

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