糖尿病人食譜大全及降血糖-tft每日頭條

糖尿病人食譜大全及降血糖

健康更新时间:2025-02-03 00:52:25

榆錢還是小時候吃過的美味至今不能忘懷，每年春天最想吃的就是它，榆錢有很多種做法，最簡單的就是做成窩窩頭，蘸着料汁吃或是就着小鹹菜，真是美味無比。

糖尿病人食譜大全及降血糖（糖尿病人不妨用它做主食）1

最近家裡老人血糖高很是煩惱，他飯量又大，叫他每頓少吃點他又不高興，于是試着叫他吃玉米面窩頭試試看，發現确實比吃饅頭的升糖效果低些，而且窩頭比較頂飽，比較耐饑真的很适合糖尿病人食用，我查到說是玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病，老人多吃些他肯定沒壞處。

窩頭中加了榆錢好處多多，榆錢果實中含有煙酸、抗壞血酸等酸性物質。同時，還含有大量的無機鹽，可健脾和胃,治食欲不振。安神榆錢果實中含有大量水分、煙酸、抗壞血酸及無機鹽等，其中鈣、磷含量較為豐富，有清熱安神之效，可治療神經衰弱、失眠。殺蟲消腫榆錢果實中的煙酸、種子油有清熱解毒，殺蟲消腫的作用，可殺多種人體寄生蟲，同時，榆錢還可通過利小便而消腫。止咳化痰榆錢味辛入肺經，能清肺熱，降肺氣，榆錢種子油有潤肺止咳化痰之功，故可用于治療咳嗽痰稠之病症。

糖尿病人食譜大全及降血糖（糖尿病人不妨用它做主食）2

所需食材：玉米面300克、黃豆面60克、小蘇打一克、榆樹錢适量、清水适量。

制作過程：

糖尿病人食譜大全及降血糖（糖尿病人不妨用它做主食）3

1準備好食材：玉米面300克、黃豆面60克、小蘇打一克、榆樹錢适量、清水适量。

糖尿病人食譜大全及降血糖（糖尿病人不妨用它做主食）4

2将玉米面、黃豆面和小蘇打放入碗中攪勻。

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3洗淨的榆樹錢控幹水分放入粉中。

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3慢慢加入适量清水和面。

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4和成軟硬适中即可，不要太濕不然蒸的時候容易塌，蓋上濕布醒一小時。

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5先取适量面團揉圓然後用大拇指在底部鑽出個小洞，底下有個洞既為了美觀也為了窩頭容易熟。

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6都整好型以後放入蒸鍋大火蒸30分鐘即可。

糖尿病人食譜大全及降血糖（糖尿病人不妨用它做主食）10

7時間到了打開鍋蓋一鍋好吃的榆錢窩頭就做好啦！

糖尿病人食譜大全及降血糖（糖尿病人不妨用它做主食）11

小貼士：

面不能和太濕了，不然容易塌，還有加了小蘇打可以令成品蓬松可口。

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