水果吃起來很可口，可是冬天一到，隻要想到要用冷水來洗水果，吃到嘴裡之後瞬間整個全身都透心涼，就索性甯可不吃，也不要透心涼！有的孩子脾胃很差，吃了冰涼的水果可能還會出現肚子疼和腹瀉的症狀。這可怎麼辦呢？

知道了吧！把水果加熱後再吃就行啦！大家都知道冰糖雪梨可以治咳嗽，原本脆生生的雪梨加熱後變得軟糯，口味更佳。

除了雪梨，媽媽們不妨試試把這些水果也加熱給孩子吃，不僅營養，對孩子的身體也好~

鹽蒸橙子--止咳祛痰

• 做法：将橙子洗淨，放入鹽水中浸泡20分鐘，然後切開橙子頂部，在果肉上撒少許鹽，在用筷子戳幾個洞，以便鹽滲入果肉；放入蒸鍋中，水沸後整15分鐘即可。

• 功效：橙皮裡的那可汀和橙皮油，具有止咳化痰的功效，而淡鹽水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉，連同碗底的汁水一起喝掉，能有效緩解咳嗽痰多的不适。

蜜蒸柚子--化痰

• 做法：将新鮮柚子洗淨，留皮去核，加蜂蜜調味，蒸15分鐘即可。

• 功效：柚子中含有豐富的 蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷等人體所需元素，而且柚子性寒，有清熱化痰、健胃消食的功效，蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。

蒸香蕉--通便

• 做法：香蕉去皮放入盤中，加少量冰糖，蒸10分鐘即可。

• 功效：香蕉中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動，但香蕉性寒，蒸熟食用可以緩和香蕉的寒性，而且不損傷脾胃，如果孩子經常便秘，可以每天2次做給孩子吃。

水煮蘋果--益脾胃

• 做法：蘋果500克洗淨切塊，将山藥、麥芽各30克，芡實10克和蘋果一同入鍋，加适量水，大火煮沸，小火熬煮1個半小時即可。

• 功效：蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被孩子所吸收，從而使其營養作用發揮得更完善。

蒸山楂--開胃消食

• 做法：将山楂去核，放在碗裡，加入冰糖，上鍋蒸15分鐘即可。

• 功效：山楂有開胃健脾、消食化積的功效，可山楂中含有大量的有機酸、果酸等，生吃會對胃有一定的刺激，所以蒸熟吃為佳。

吃完大餐裡的那些大魚大肉後，吃點山楂可以去除油膩，還能開胃健脾，消食化積，孩子們吃了身體會很好。

看到這裡，你們肯定會問，水果裡的維生素C加熱到一定的溫度，就會被破壞，這樣的水果吃完了還會有營養嗎？

其實有很多常見的水果，水果中的礦物質和膳食纖維都不會因為加熱而損失，所以加熱後和加熱前的營養價值變化不大！

而對于富含維C的那些水果，可以用溫開水浸泡一會再吃，這樣既不損失維生素，又能吃到溫熱的水果。

為了孩子，媽媽們趕緊學起來吧，讓孩子在寒冷的冬天還能吃到暖和又溫熱的水果。

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