青皮核桃如何快速去皮?機械脫皮法主要采用核桃脫皮清洗機進行,目前市場上常用的脫皮機根據受力情況來劃分主要有:刮削方式、切割方式、擠壓方式、撞擊方式在4中脫皮機械中,首選刮削方式的機械,因為這種機械适應能力比較強,但是效率比較低,核桃淨率和總破損率之間矛盾比較突出,現在小編就來說說關于青皮核桃如何快速去皮?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
機械脫皮法主要采用核桃脫皮清洗機進行,目前市場上常用的脫皮機根據受力情況來劃分主要有:刮削方式、切割方式、擠壓方式、撞擊方式。在4中脫皮機械中,首選刮削方式的機械,因為這種機械适應能力比較強,但是效率比較低,核桃淨率和總破損率之間矛盾比較突出
采取自然陰幹的去皮法,對于健康的,無蟲害的而且表皮完好的核桃,摘下之後,通過自然陰幹的方法就可以讓表皮褶皺幹癟,這樣就可以脫離核桃殼。但有傷的的核桃,青皮局部已經發黑,就不适用此方法,因為會造成陰皮。
采取人工去皮的方法,這種方法是大家常用的,也就是用小刀先将大塊的青皮剝下,結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮,最後用細針和牙刷仔細清理。在去皮過程中必須要戴上手套,否則會将手染成黑色。而且還要注意,不要将青皮的汁濺到其它的皮膚上,因為該汁是具有毒性的。
采取人工催熟的方法去皮,用200倍液的乙烯利溶液均勻噴灑在青皮上,一天後,青皮自動離骨。
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