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玉米面最好吃的做法開水燙一燙

美食 更新时间:2024-06-16 13:50:44

我們随着生活條件越來越好,飲食也發生了巨大的變化,從以前的粗糧雜糧到現在的精米白面,可以說我們經過了質的改變。

玉米面最好吃的做法開水燙一燙(1碗玉米面3棵青菜)1

現在的生活是快節奏的,每天都是急急忙忙,吃的都是快餐,味道重油膩多,對于身體來說身體的負荷超大,也就出現了亞健康的狀态,例如:腸胃不适,便秘等等,尤其是中老年人更是如此。所以我們在平時的餐桌上要多吃粗糧雜糧,讓身體更強壯。玉米就是很棒的一種粗糧,但是很多人并不愛吃,今天分享一種做法,不烤不烙做法超簡單,好吃不膩,噴香好吃,多吃也不會長胖。

玉米面最好吃的做法開水燙一燙(1碗玉米面3棵青菜)2

所用材料:玉米面适量,青菜适量,鹽少許,牛奶少許。

做法步驟:

玉米面最好吃的做法開水燙一燙(1碗玉米面3棵青菜)3

第一步:青菜1把燙熟,切碎備用,青菜用油菜或者雪裡蕻都可以,它們的含鈣量和維生素都很高。但是要燙一下再用,這樣可以去掉青菜裡的青幫味兒。

玉米面最好吃的做法開水燙一燙(1碗玉米面3棵青菜)4

第二步:玉米面适量,加上少許鹽拌勻。玉米是粗糧中的佳品,多吃玉米面對身體的健康很有利,玉米面沒有等級之分,隻有粗細之别。玉米面中豐富的膳食纖維,能促進腸蠕動,縮短食物通過消化道的時間,減少有毒物質的吸收。而玉米面的熱量很低,很利于減肥瘦身,玉米面的營養和作用更加适合中老年人多吃。

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第三步:把玉米面用開水燙一下,去掉玉米粉中的腥氣味,再加入少許牛奶拌勻,最後加入燙好切碎的青菜。

玉米面最好吃的做法開水燙一燙(1碗玉米面3棵青菜)6

第四步:用筷子攪拌均勻就可以開始做了。

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第五步:拿一團玉米面用手捏成窩頭的形狀,低下用手指戳一個窩,這樣可以熟的更快。

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第六步:把多功能鍋加入清水,放上篦子,抹油防粘,把做好的菜窩窩放入,大火燒開。

玉米面最好吃的做法開水燙一燙(1碗玉米面3棵青菜)9

第七步:蒸大約20分鐘熟透即可開蓋拿出,一次吃不完可以密封保存,随吃随熱一下就和新蒸的一樣好吃。

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峰兒話語:

1,玉米面再做的時候,用開水稍燙,蒸出來的玉米面窩更香,這一步别省略。

2,青菜用小白菜,油菜,雪裡蕻等帶葉的蔬菜都可以,也可以用蘿蔔等等,喜歡都可以試試。

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