酸辣雞絲檸檬絲-tft每日頭條

酸辣雞絲檸檬絲

美食更新时间:2025-02-15 04:05:14

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）1

今天搞了個非常美麗的涼拌蛋絲，第一次用添加橄榄油的食用植物調和油做涼拌味道挺可滴～

By 經常做吃的混賬文案

用料

蛋清 5個
金龍魚食用調和油 5克
菠菜粉 2克
蝶豆花粉 2克
紫薯粉 2克
牛奶 50毫升
鹽 1小勺
小米辣 1個
自制油潑辣子 1勺
醬油 2勺
檸檬半個
鮮雞汁 1勺

做法步驟

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）2

1、酸辣可口的涼拌檸檬蛋絲～

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）3

2、雞蛋打開取蛋清；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）4

3、加入蝶豆花粉；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）5

4、再加入10ml牛奶攪拌均勻；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）6

5、用金龍魚食用調和油擦一下鍋；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）7

6、倒入蛋清液煎制；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）8

7、蛋清凝固金黃即可撈出；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）9

8、蛋清加菠菜粉加入牛奶攪拌均勻，煎至金黃後撈出；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）10

9、蛋清加紫薯粉加入牛奶攪拌均勻，煎至金黃後撈出；（不知道為啥變成了這個色，但是放的就是紫薯粉）

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）11

10、蛋清加入牛奶攪拌均勻，煎至金黃後撈出；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）12

11、雞蛋加入牛奶攪拌均勻，煎至金黃後撈出；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）13

12、煎好的蛋清切絲；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）14

13、金龍魚食用調和油➕醬油➕油潑辣子➕小米辣➕鮮雞汁➕檸檬片➕鹽攪拌均勻；

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）15

14、将涼拌汁倒入蛋絲攪拌均勻即可～

酸辣雞絲檸檬絲（橄享國民味熱烹更美味）16

15、五顔六色的看起來好有食欲～

蛋清的營養功效

1 雞蛋清性微寒而氣清，能易經補氣，潤肺利咽，清熱解毒，補充優質蛋白質，護膚，美容，有助于延緩衰老。

食療藥膳：取白糖50克，雞蛋清2個；用雞蛋清将白糖化開，每服1--2匙，每天2--3次，治療慢性咽炎。

2 取雞蛋清一個，白礬些許，調勻，去泡沫後服用，可以清痰，止咳

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