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香炸土豆裡脊肉怎麼做

美食 更新时间:2024-07-28 10:27:40

香炸土豆裡脊肉怎麼做?主料:土豆兩個、澱粉20克、裡脊肉100克、白醋一茶匙、蔥白适量、蒜兩個,我來為大家科普一下關于香炸土豆裡脊肉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

香炸土豆裡脊肉怎麼做(土豆炸裡脊肉的做法)1

香炸土豆裡脊肉怎麼做

主料:土豆兩個、澱粉20克、裡脊肉100克、白醋一茶匙、蔥白适量、蒜兩個。

輔料:番茄沙司一小勺、青菜五根、鹽一茶匙、白糖一茶匙。

備好所需用料,土豆去皮橫切像平時我們吃的薯條稍微大一點點,裡脊肉切片。

切好的肉片包裹着土豆條。

依次均勻裹住澱粉。

放入油鍋中炸七分熟就可以了,撈出瀝幹油。

另起鍋,倒少許油,放入蒜片和蔥白爆香,一小勺番茄醬,白糖,鹽,白醋,兩小勺清水煮開。

放入炸好的土豆肉條勾芡就可以出鍋了。

青菜放鍋裡燙一下擺入盤中,鍋中放點鹽和油,能起到菜不變色的作用。

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