純奶怎麼做好吃?首先準備好食材牛奶一盒,雞蛋1個,白糖40克,我來為大家科普一下關于純奶怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
首先準備好食材牛奶一盒,雞蛋1個,白糖40克。
雞蛋磕入碗中,去掉蛋清,留蛋黃,放入白糖,用電動攪拌器快速攪拌,打成發泡狀。
然後倒入牛奶,繼續攪拌至發泡,蒸鍋中加水燒開,放入打好的牛奶液,将牛奶液蒸開鍋。
将蒸好的奶液晾涼,用電動攪拌器繼續攪拌至發泡,蓋上保鮮膜,放入冰箱冷凍至表面結凍。
解凍的牛奶繼續用攪拌器攪動,使表面松軟,然後放入冰箱冷凍。
反複3次左右,牛奶冰激淩就做好了。
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