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江西粗粉怎麼涼拌好吃

美食 更新时间:2025-01-31 10:32:51

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)1

芹菜炒粉條,芹菜碧綠,粉條爽滑,鮮香口感,營養下飯,合理膳食,守護家人健康!

By 花好月圓128

用料

  • 芹菜 150克
  • 紅薯粉條 100克
  • 蔥 1段
  • 蒜 2瓣
  • 辣椒 1個
  • 花椒 8粒
  • 東古一品鮮醬油 1勺
  • 胡椒粉 1/3小勺
  • 鹽 1小勺

做法步驟

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)2

1、粉條用水煮到半透明時,撈出泡在涼水裡

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)3

2、芹菜摘洗幹淨切段

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)4

3、蔥蒜,辣椒,花椒爆香

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)5

4、将芹菜放入翻炒片刻,倒入粉條,加入東古一品鮮醬油上色

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)6

5、放入胡椒粉,鹽調味,翻炒均勻出鍋

江西粗粉怎麼涼拌好吃(下飯神器芹菜粉)7

6、非常下飯哦

小貼士

将粉條煮至半透明時撈出放入涼水中,這樣做出的粉條爽滑不黏糊。

芹菜的營養功效

1.平肝降壓

菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2.鎮靜安神

多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。

3.防癌抗癌

它經腸内消化作用産生一種木質素或腸内脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸内細菌産生的緻癌物質。它還可以加快糞便在腸内的運轉時間,減少緻癌物與結腸粘膜的接觸達到預防結腸癌的目的。

4.養血補虛

芹菜含鐵量較高,能補充婦女經血的損失,食之能避免皮膚蒼白、幹燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發黑亮。

5.清熱解毒

春季氣候幹燥,人們往往感到口幹舌燥氣喘心煩,身體不适,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強身。肝火過旺,皮膚粗糙及經常失眠、頭疼的人可适當多吃些。

6.減肥

當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大于芹菜給予你的能量。

芹菜的飲食禁忌

芹菜與,蝦,海米,醋,黃瓜,南瓜,蛤蜊,雞肉,兔肉,鼈肉,黃豆,菊花,蟹、蚬、毛蚶 相克

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