如何做油焖蝦好吃?主料:對蝦适量調料:色拉油适量,蔥适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量,下面我們就來說一說關于如何做油焖蝦好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:對蝦适量。
調料:色拉油适量,蔥适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,白糖适量。
剔除蝦泥腸,剪去蝦腳,蝦須和蝦槍。
再次沖洗幹淨。
熱鍋冷油加入生姜煸炒出香味。
把蝦倒入鍋裡,先加老抽翻炒上色。
加入一些生抽翻炒幾下。
點入料酒翻炒一下後再倒入一些料酒。
加半碗水,加一勺糖,調味,煮開焖2分鐘,撒上蔥即可。
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