tft每日頭條

 > 美食

 > 立春菜譜家常做法大全

立春菜譜家常做法大全

美食 更新时间:2024-09-03 01:18:39
立春後,遇到這菜别放過,簡單炒一炒,開胃下飯,有助于消化積食

整個一冬天,大家都在忙着進補滋補,可能就是肉魚吃多了,所以很多朋友和我一樣,現在都立春了,感覺食欲還是不怎麼好,看見什麼都不太想吃。

立春菜譜家常做法大全(遇到這菜别放過)1

今天呢,就給大家分享一道開胃下飯的家常菜,遇到這菜别放過哦,幾塊錢一斤,簡單炒一炒就搞定,香辣入味,解饞過瘾,香而不膩。

立春菜譜家常做法大全(遇到這菜别放過)2

這道菜就是蒜苗炒肉,蒜苗相信大家都不陌生,它不僅好吃,還有着一定的食用價值,含有大蒜素和殺菌素,可以很好的消炎殺菌、增強免疫力抵抗力,甚至還有助于消化積食呢。

蒜苗炒肉的做法:

立春菜譜家常做法大全(遇到這菜别放過)3

準備一把新鮮品質好的蒜苗,去掉根部還有黃葉,用清水沖洗幹淨,甩幹水分以後切成小段備用。

準備一塊豬肉,最好是五花肉,然後切成片狀或者是條狀,大蒜剝皮洗幹淨切成片,生姜去皮洗幹淨切成細絲。

立春菜譜家常做法大全(遇到這菜别放過)4

起鍋熱油,油熱後放入姜絲、蒜片煸炒出香味,然後倒入五花肉翻炒均勻,一直炒到五花肉變色,煸出肉油。

然後倒入适量的醬油炒勻上色,繼續倒入蒜苗翻炒均勻,要用大火快炒,記得撒上适量的食鹽,炒勻入味,蒜苗斷生,就可以關火盛出食用了。

立春菜譜家常做法大全(遇到這菜别放過)5

,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved