牡蛎的吃法?将牡蛎放在水龍頭下反複沖刷,洗幹淨泥沙 ,今天小編就來說說關于牡蛎的吃法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
将牡蛎放在水龍頭下反複沖刷,洗幹淨泥沙。
鍋中放蒸架,将洗好的牡蛎擺放到蒸架上面。
開大火,蓋上鍋蓋蒸。
注意不要蒸時間長了,隻要牡蛎開口就關火,不然會老了不鮮。
将蒸好的牡蛎拾到盤裡。
調好醋蒜汁。掰開牡蛎皮,夾出牡蛎肉蘸上醋蒜汁。
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