大家好,我是妙招姐,薯片大人小孩都愛吃,但外面買的薯片價格又貴又不放心,那麼今天妙招姐就來教大家自己在家用土豆做薯片,方法簡單方便,吃着健康又衛生
首先我們将土豆洗淨并去皮,然後切成薄片,土豆片切的越薄越好,這樣薯片做出來才能夠香脆好吃
切好後,我們将它放在鹽水中浸泡10分鐘,把裡面的澱粉浸泡出來,這樣口感會更好
土豆片浸泡好後,我們再燒一鍋水,水燒開後将剛才浸泡好的土豆片放入鍋中煮
水再次沸起的時候我們關火将土豆片撈出來過涼水
然後再将土豆片瀝幹水分
瀝幹後我們在鍋中加入食用油,然後開大火将油加熱
油加到五成熱時,我們改中小火,再将土豆片放進去炸
炸至金黃色以後,再熄火撈出
最後我們再往上面撒一點椒鹽,孜然粉,喜歡吃辣的朋友可以在上面撒一點辣椒粉
然後再拌一拌
那麼這樣一份美味的薯片就做好了,看着就非常好吃吧
怎麼樣今天這個炸薯片的方法你學會了嗎!學會了就趕快把這個方法分享給你的家人和朋友哦!這樣可以幫助更多的人!
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!