以前我也是特别喜歡吃肉,不喜歡吃菜,但是後來接觸了美食我就發現,要想吃的健康,每一餐都需要講究葷素搭配,平衡各種營養。 這道家常素三樣很是鮮美,它們的鮮美來源于豆腐幹的豆香,青椒和胡蘿蔔的清甜,木耳菌類的鮮美,當然還有我最愛的太太樂調味料,有了它的調味,這道素菜吃起來也會更加鮮美味和醇香。
By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】
1、先來調制一個調味汁,碗中加入太太樂原味鮮,太太樂鮮貝露,白砂糖,老抽,食鹽混合均勻備用。
2、把豆幹切片,青椒切絲,胡蘿蔔切片,木耳提前泡發,蔥和蒜切碎,以上食材處理完畢就可以進行下一步了。
3、鍋内加入食用油,先下入豆腐幹翻炒到金黃色,然後下入蔥和蒜炒香。
4、下入所有配菜翻炒變軟。
5、加入調味汁翻炒均勻就可以出鍋了。
6、這道家常素三鮮就完成了
1 . 豆腐幹可以替換成豆腐皮,同樣很好吃。 2 . 愛吃辣的朋友們可以把菜椒替換成螺絲椒,杭椒或者是小米辣,那樣吃起來更加下飯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!