香辣鴨爪的制作方法-tft每日頭條

香辣鴨爪的制作方法

美食更新时间:2024-08-18 05:07:52

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）1

香辣炒鹵鴨爪：鴨爪先鹵後炒，香辣過瘾，醇香入味，鴨爪綿軟脫骨，越啃越上頭！

By 快樂wenxie

用料

雞爪 500克
家樂潮汕鹵水汁 1包
姜 10克
蔥 4根
幹紅辣椒 4個
生抽 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

做法步驟

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）2

1、鴨爪洗幹淨剪掉指甲用清水浸泡。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）3

2、鍋裡倒入清水和鴨爪，放入姜片和香蔥，大火燒開倒入料酒再煮5分鐘，撈出備用。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）4

3、家樂潮汕鹵水汁，一包160克配6碗水，倒入鴨爪和姜片香蔥，大火燒開。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）5

4、轉小火燒20-30分鐘。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）6

5、鹵好的鴨爪。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）7

6、幹辣椒切小段，蒜切蒜蓉。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）8

7、鍋内油熱，倒入幹辣椒和蒜蓉爆香。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）9

8、倒入鴨爪翻炒均勻。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）10

9、倒入一勺生抽和一勺蚝油，炒香。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）11

10、起鍋裝盤。

香辣鴨爪的制作方法（超級爽口下飯的香辣炒鹵鴨爪）12

11、又香又辣又入味！好吃極了！

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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