孜然牛肉焖飯家常做法-tft每日頭條

孜然牛肉焖飯家常做法

美食更新时间:2024-12-21 09:50:33

孜然牛肉焖飯家常做法?不知不覺，今天就大年初四啦假期已經過了一大半了，這兩天是不是都宅在家了？宅家的日子也别偷懶，飯還是要好好吃的，所以這時候懶人美食又派上用場了，我來為大家講解一下關于孜然牛肉焖飯家常做法?跟着小編一起來看一看吧!

孜然牛肉焖飯家常做法

不知不覺，今天就大年初四啦！假期已經過了一大半了，這兩天是不是都宅在家了？宅家的日子也别偷懶，飯還是要好好吃的，所以這時候懶人美食又派上用場了。

在我看來，焖飯就是最省事的一種吃法了，今天小七媽和大家分享一個懶人必備美食——孜然牛肉焖飯，簡單一炒一焖，菜肉米飯一鍋端。接下來就一起來看看吧！

食材：大米（200g），牛裡脊肉（200g），胡蘿蔔（100g），豌豆（50g），玉米（50g）

配料：孜然、胡椒粉、糖、鹽、生抽、老抽各适量

做法：

1.将所有食材清洗幹淨，将胡蘿蔔和牛肉分别切丁，裝盤備用。

2.鍋中放油，油熱倒入牛肉丁，翻炒至表面變色，倒入胡蘿蔔丁、玉米和豌豆翻炒均勻。

3.翻炒均勻後，加入2勺生抽、1勺老抽以及适量的糖、鹽和胡椒粉，繼續翻炒30秒後，撒入1勺孜然粉，翻拌均勻即可關火。

4.将大米淘洗幹淨倒入電飯煲中，再把剛炒好的所有食材也倒進去，加1小碗清水，剛剛沒過食材即可。

5.用勺子将所有食材攪拌均勻，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，接下來就是等待美食出鍋了。

時間到，打開電飯煲的蓋子，一股濃濃的孜然香味撲鼻而來，用飯勺将米飯和菜再翻拌一下就可以盛出來了。

這裡我用的是牛裡脊肉，肉質很嫩，所以大家不用擔心肉會嚼不動，當然，你們也可以根據自己的喜好換成羊肉、雞翅、排骨等，配菜也同樣可以換成土豆、洋蔥、蘑菇等，喜歡的小夥伴趕緊收藏起來試試吧！

愛廚房，愛生活，我是小七媽，今天的美食就分享到這裡，如果你也是喜歡美食的小吃貨，也喜歡我做的美食的話，記得關注我哦!當然，也歡迎吃貨小夥伴們有什麼好的美食推薦，或者想學做什麼美食，可以在留言區留言讨論，我們下期再見!

原創不易，請勿抄襲，感謝您的耐心閱讀。

還有不懂的小夥伴可以點擊下方鍊接觀看視頻哦！孜然牛肉焖飯

#紅紅火火過大年#

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