食堂梅幹菜紅燒肉做法-tft每日頭條

食堂梅幹菜紅燒肉做法

美食更新时间:2025-02-10 23:45:12

食堂梅幹菜紅燒肉做法（梅幹菜紅燒肉的做法）1

做法步驟

1、大家好，我是麥稭，我又來給大家介紹美食啦……

2、“好久木有吃肉肉啦”

3、“紅燒肉、梅菜扣肉什麼的……”

4、“我要吃肉，我要吃肉！！！！！”

5、麥稭的老公“雖然前天剛吃過炖排骨，但是既然麥稭開口了，就必須完成任務！！”

6、精選帶皮五花肉，五花肉切麻将塊

7、焯水，撇去浮沫，控幹，備用

8、梅幹菜泡涼水2個小時，備用

9、土豆切滾刀塊，備用

10、姜切片，蔥切段，八角2個，桂皮1段，香葉2片

11、涼油下冰糖，小火炒化

12、待冰糖均勻起小泡，下入五花肉翻炒，均勻的挂上糖色

13、煸炒豬肉至出油，下入蔥姜蒜八角桂皮香葉，炒香後放入生抽老抽腐乳汁

14、翻炒均勻後加入開水，開水完全沒過豬肉，大火燒五分鐘後轉小火煨25分鐘。

15、當湯汁剩一少半時，下入梅幹菜，土豆翻炒均勻，嘗味道，調入适量鹽，繼續小火煨15分鐘，大火收汁即可。

16、好吃好看的梅幹菜紅燒肉就做好喽，上菜……

17、麥稭“平身”

心情故事

麥稭自從生完寶寶後，就從素食動物直接變成了肉食動物，據她的理論講給寶寶喂奶需要更多的營養，素食完全沒法滿足她們娘倆的需求，從此麥稭吃肉我蘸湯……

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