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牛油果有什麼功效與營養

健康 更新时间:2025-02-08 16:53:19

牛油果,原産于墨西哥和中美洲,是熱帶東南亞的一種油性水果,可生吃,也可加工成人造黃油,營養豐富,含有多種維生素、蛋白質及鈣、鉀、鈉、鎂等礦物質和豐富的脂肪(不飽和脂肪酸含量高達80%),是人類不飽和脂肪酸的補充來源之一,為高能低糖水果,具有降低血糖、保護心血管、改善便秘、美容養顔、緩解糖尿病等功效。

宜:牛油果肉中含糖率極低,是香蕉的1/5,還含有大量的不可溶纖維,能有效幫助加快人體消化,适宜便秘、糖尿病患者。

忌:牛油果屬于涼性食物,也是一種過敏食物,脾胃虛汗、過敏、肥胖者忌食,并且牛油果不宜與冷飲、油性食物同食。

牛油果有什麼功效與營養(牛油果的營養價值與功效)1

牛油果有什麼功效與營養(牛油果的營養價值與功效)2

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