這幾天熱的不要不要的,還沒立夏,春天已經不能乖乖的做個春天了。天熱了一般都沒食欲,今天給大家整理幾道解熱又有食欲的粥,天熱的時候喝一喝很是舒服,快快備着吧!
水果冰粥
by 淡暗
配料:
梗米、糯米、水果、冰糖(可選)
烹饪步驟:
1.梗米和糯米以5:1的比例混合洗淨
2.一次性加足水,浸泡20分鐘左右
3.放電飯煲裡按下煮飯鍵
4.如果喜歡吃甜的話,粥快煮好時扔幾顆冰糖到電钣煲裡繼續煮好
5.把煮好的白粥盛出徹底晾涼
6.把喜歡的水果,芒果西瓜,白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小時左右。(如果喜歡吃冰,可以取幾塊小冰塊用攪拌機打碎和粥混合再加水裡。)
配料:
糯米50克、雪梨1個、幹百合1小把、冰糖1塊
烹饪步驟:
1.糯米淘洗幹淨,百合洗淨,備用
2.梨洗淨,切成小丁
3.鍋中加适量水,放入梨和百合,蓋蓋兒開始煮
4.水煮開後把糯米倒進去
5.用勺子攪拌一下,防止糯米粘鍋;煮開後,用小火煮15分鐘
6.把冰糖放進去,再煮5分鐘即可(如不喜歡太甜的味道或者家裡有糖尿病人的,可以不放冰糖的,雪梨也有淡淡的甜味)
水果臘八粥
by 冬雪春雨_Efp
配料:
糯米、黑豆、花豆、紅豆、豌豆、黃豆、麥仁、高粱米、粟米、燕麥、玉米碎、芡實、薏苡仁、紅棗、火龍果、蘋果、白糖
烹饪步驟:
1.準備好各種豆子。
2.準備好各種雜糧。
3.準備好薏米、芡實、紅棗。
4.準備好糯米。
5.各種食材混合,洗淨。
6.洗好的食材倒入電壓力鍋,加入适量冷水。
7.加蓋,保壓35分鐘(除了黃豆以外的食材均沒有浸泡過)。
8.熬好的臘八粥,各種豆子均已熟爛。
9.準備好火龍果、蘋果。
10.火龍果、蘋果洗淨,去皮切小丁備用。
11.切好的水果倒入臘八粥中;加入白糖混合均勻,調好味。
12.臘八粥盛入碗中,溫熱食用。
小米綠豆粥
by 霜心1
配料:
小米、大米、綠豆
烹饪步驟:
1.綠豆提前一晚用水浸泡
2.小米和大米提前用水浸泡30分鐘
3.水燒開後倒入淋幹水分的大米
4.小米和大米再次煮沸後,倒入淋幹水分的綠豆
5.轉小火慢煮,小米、大米、綠豆煮開花,粥變黏稠即可
水果燕麥粥
by 甯甯的健康廚房
配料:
蘋果一個、葡萄适量、葡萄幹少許、檸檬兩片、紅棗3個、燕麥25克、牛油果半個、猕猴桃一個、肉桂粉少許、香草精少許
烹饪步驟:
1.把蘋果和葡萄切塊,葡萄去籽
2.燒水
3.将蘋果,葡萄,棗,檸檬,葡萄幹放入鍋中
4.小火煮20-25分鐘,大概如此
5.加入燕麥
6.在煮10分鐘左右,最後加入肉桂粉和香草精
7.倒入自己喜歡的碗裡
8.加入自己喜歡的東西,開吃啦
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