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怎麼炒杏鮑菇

美食更新时间:2024-11-15 22:23:18

怎麼炒杏鮑菇?原料：杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陳醋、鹽、澱粉、豆瓣醬、香油，我來為大家講解一下關于怎麼炒杏鮑菇?跟着小編一起來看一看吧!

怎麼炒杏鮑菇

原料：杏鮑菇、胡蘿蔔、青椒、木耳、蒜、生抽、糖、陳醋、鹽、澱粉、豆瓣醬、香油。

杏鮑菇切絲。

木耳，胡蘿蔔，青椒切絲，蒜頭剁碎。

鍋裡燒開水，倒入杏鮑菇焯熟撈起。

碗裡加入鹽，生抽，陳醋，糖，澱粉适量水攪拌均勻。

鍋裡熱油，倒入蒜末，豆瓣醬炒香。

倒入青椒，胡蘿蔔，木耳翻炒均勻。

斷生後加入杏鮑菇翻炒2分鐘。

最後加入醬汁翻炒均勻，炒至收幹湯汁，加些香油即可出鍋。

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