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小魚仔幹怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-11 19:54:14

小魚仔幹怎麼做好吃?材料：小魚幹50公克，豆幹2片，青辣椒4根，紅辣椒1根，蔥末1小匙，蒜末1小匙，酒1小匙，鹽1小匙，糖1大匙，現在小編就來說說關于小魚仔幹怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

小魚仔幹怎麼做好吃

材料：小魚幹50公克，豆幹2片，青辣椒4根，紅辣椒1根，蔥末1小匙，蒜末1小匙，酒1小匙，鹽1小匙，糖1大匙。

小魚幹用水泡10分鐘軟化後瀝幹。

豆幹剖半切絲。

青、紅辣椒切絲。

起油鍋将小魚幹炒幹後放入a調味料炒勻。

先放入豆幹絲炒至水分收幹。

再放入辣椒絲炒勻。

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