栗子仁怎麼做好吃-tft每日頭條

栗子仁怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-17 00:43:30

栗子仁怎麼做好吃?首先，材料準備好，很簡單的，栗子、鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖，我來為大家講解一下關于栗子仁怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

栗子仁怎麼做好吃

首先，材料準備好，很簡單的，栗子、鹽，兩者的比例為重量1：1，另外再一勺糖。

把栗子洗淨，然後用利器把栗子殼割開，深度大概為5mm，長度要超過1厘米左右（根據栗子大小，不要割成兩瓣就行）。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶！然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。

鐵鍋燒幹，将鹽倒入，同時倒入已經瀝幹的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。

徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一緻，有些栗子還會焦。

過了幾分鐘後，你可以看見栗子慢慢漲開來。

于是加快翻炒的頻率，使先前粘在栗子殼上的鹽粒慢慢脫離，同時鹽色漸漸轉深。

這個時候，就加一勺白糖下去，注意要慢慢加入，要撒得均勻些。

糖加進入以後，鹽粒開始發粘，漸漸變成黑色，同時糖分焦化，焦香四溢，很有路邊糖炒栗子的感覺吧？這個時候，需要不斷快速翻炒，并使鏟子從鍋底插入泛起，以保證焦糖不粘鍋底。

待炒到鹽粒不再發粘，即關火，蓋上蓋子悶一會，以保證栗子熟透并使焦糖香氣滲入栗子裡，然後用漏勺将栗子瀝出即可。

栗子的殼很容易就剝開了（知道為什麼要切那麼長的刀口了吧），栗子肉上沾了一點點鹽，吃起來反而覺得香甜，用來零食或下酒都不錯！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食海蜇蜇人很痛嗎
涼拌海蜇，爽口又開胃，是很多人的最愛。不過，海蜇雖然長的人畜無害，但對于居住在沿海地區的人來說還是個挺可怕的生物呢。如果被它蜇傷，輕則難受好幾天，嚴重還可能會緻命。海蜇為啥那麼“毒”？被做成食物後營養又怎樣？01海蜇是啥生物？海蜇是無脊椎軟... 2022-12-28
美食酸辣湯最正宗做法餐廳
這才是酸辣湯最好喝的做法，簡單易學!天冷了就想喝完熱乎的，開胃又營養，冬天是一定要安排的!來上一碗很滿足，快去試試吧!@Kenny肯尼媽媽By霍_小小用料嫩豆腐半塊木耳适量雞蛋1個金針菇半把西紅柿2個香菜1根白胡椒粉适量陳醋适量生抽适量鹽适... 2023-01-26
美食微波爐怎麼簡單做牛肉幹
健康料理保留牛肉的香濃氣味讓你一嘗就傾心難度：切墩(初級)主料新鮮牛肉500g輔料料酒（黃酒）30ml老抽30g白糖10g鹽3g生姜5片檸檬2片芝麻若幹咖喱粉（孜然、辣椒）适量秘制微波爐五香牛肉幹的做法步驟1.将牛肉切成丁2cm左右不要太小... 2023-01-23
美食用排骨做好吃的做法
用排骨做好吃的做法?原料：排骨500克輔料：蔥白1根，香葉2片，姜一小塊，蒜4瓣，桂皮1塊，大料1塊，鹽1小勺，冰糖适量，醬油1勺，食用油1勺，涼水适量，開水适量，我來為大家科普一下關于用排骨做好吃的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看... 2022-06-18
美食炒土豆絲能不用熱水弄熟嗎
大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！酸辣土豆絲，一道簡單又家常的下飯菜，幾乎天天都在做、天天都在吃，卻依舊是每回都做不好，不是粘鍋了、就是夾生了，不是炒軟了、就是不夠酸爽，原因到底出在哪，今天，我就給大家詳細講解一下... 2023-02-02
美食爆炒蝦尾可以做蒜香的嗎
爆炒蝦尾可以做蒜香的嗎?，下面我們就來聊聊關于爆炒蝦尾可以做蒜香的嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!爆炒蝦尾可以做蒜香的嗎Zazan~準備好食材...蔥要切段，姜蒜切片~紅米椒切小粒~鍋燒熱，倒油~要多一點！油熱後倒入花椒、幹辣椒、紅米椒煸... 2023-02-14
美食高三學生營養餐搭配食譜大全
助力高考營養餐高考越來越臨近合理調節飲食各外重要，牛肉營養豐富高蛋白低脂肪土豆和西紅柿一起炖湯汁濃稠好吃美味腦洞大開By豆粉文文用料洋蔥半個土豆1個番茄1個牛肉250克鹽适量蚝油2勺番茄沙司1勺糖少許橄榄油适量黃灑2勺做法步驟1、全部食材2... 2023-03-30
美食涼拌苦瓜的正确做法大全
春季氣候幹燥，讓人容易口幹舌燥，上火氣。所以在這個季節吃一些清火清熱、生津補氣的食物，可以緩解身體的燥熱，讓身體變得舒适、健康。脆嫩爽口的涼拌苦瓜就是一道不錯的菜，現在分享給大家。食材明細：主料：苦瓜1根輔料：蔥白1根紅彩椒半個食鹽5克生抽... 2023-04-01
美食五仁餡餅的做法電餅铛
某人喜歡吃牛肉，買了些牛肉回來，家裡又剛好收到了全麥面粉，那就做些牛肉餡的大烙餅吧，味道香濃好吃By瑗瑗baby【豆果美食官方認證達人】用料中筋面粉450g全麥面粉50g牛肉250g蔥1把胡蘿蔔1個雞精10g黑椒碎3g鹽4g芝麻香油10ml... 2023-01-20
美食如何做正宗酸辣湯
今天跟大家分享的這個美食，絕對是一道非常适合夏日喝的湯，這個美食就是酸辣湯，吃起來酸酸辣辣的，非常的開胃下飯，而且相比于其它的大魚大肉來說，這個酸辣湯也非常的清淡。制作過程很簡單，20分鐘左右就可以完成。那麼咱們就一起去看一下這道酸辣湯的做... 2023-01-26
美食簡單的蔥油面怎麼弄
兩根蔥一份面條，教你做濃香四溢的蔥油面，一吃就上瘾，懶人必學！第一次吃蔥油面是在我家樓下的一家沙縣小吃，原本我是不愛吃面條的，每次去沙縣小吃也都是奔着吃炒飯和喝養生湯去的，可是每次去都看到很多人吃蔥油面搭配一籠蒸餃，挺好奇的，看到醬油色的蔥... 2022-12-01
美食家常菜泉州面線糊的做法
泉州曆史悠久，在700多年前就被馬可波羅稱之為“光明之城”，在中世紀有着400多年的輝煌。是國務院第一批公布的曆史文化名城之一，素有“海濱鄒魯”的美譽。到泉州旅遊除了能夠欣賞古樸清雅又精緻婉約的風景名勝，還能夠品嘗到各種各樣閩南風味十足的美... 2023-03-21
美食帶蛋殼鹵蛋的正宗做法
“吃飯是一種心境，吃的是食物，品的卻是生活！”歡迎大家關注暢暢美食日記，唯有愛與美食不可辜負，親手為家人烹饪美食，吃的美味更健康！導語：早餐五香鹵蛋不用買了，教你商用配方在家做，煮一煮泡一泡，好吃五香鹵蛋我家從不在外面買，自己做成本實惠且吃... 2023-02-07
美食正宗豬頭肉做法大全
鹵豬頭肉我想大家都愛吃吧！豬頭肉是豬身上很重要的一部分，豬頭肉用來做成炒菜很美味，但是做成鹵制品更是好吃入味，并且豬頭肉中含有優質的蛋白質和人體必須的脂肪酸，豬皮膠質還有利于愛美人士的美容需要。學會鹵豬頭肉可以擺個攤位，趕個早市夜市，資金多... 2023-04-03
美食蒸蛋用什麼碗蒸
蒸蛋用什麼碗蒸?蒸蛋用瓷碗蒸做法：2個雞蛋，将雞蛋打入碗裡，加适量鹽，雞精，打散，一定要打得很散加入溫開水，邊加水邊攪拌，繼續打散動作用小勺撇去上面的一層泡沫蓋上保鮮膜蒸鍋裡加好水燒開，把雞蛋放入蒸鍋蓋好蓋子，蒸12分鐘左右就好了起鍋後可加... 2022-07-22
美食減脂酸奶吐司的做法
番薯你還直接蒸着吃?今天小萌教你一招不僅變成顔值高，而且非常美味的甜品哦！一款披着華麗外表的雙薯酸奶慕斯，隻看樣子的話會以為它是慕斯，沒想到它是紫薯和紅薯做成的！紫薯、紅薯、酸奶都屬于養生食物，一起搭配能發揮11>2的效果。吃起來軟糯細膩，... 2023-03-21
美食生物質蒸汽發生器風量調節
生物質蒸汽發生器又稱蒸汽鍋爐，是生産蒸汽的一種設備。生物質蒸汽發生器的原理是利用燃料或其他能量把水加熱成蒸汽。目前市場上的生物質蒸汽發生器按燃料分類可分為電加熱生物質蒸汽發生器、燃氣生物質蒸汽發生器、燃料生物質蒸汽發生器、生物質生物質蒸汽發... 2023-01-21
美食牛肉炖爛技巧
牛腩其實就是牛肋條肉，家裡做紅燒牛腩有兩種方法:一種把牛腩加蔥、姜、料酒煮半小時，再把牛腩切塊紅燒，後期所用時間較短。另一種直接把生牛腩切塊紅燒，材料做法如下。一、生牛腩切塊，冷鍋放牛腩開火，小火煎外皮出油焦香。二、牛腩出油較少的話加少許油... 2023-02-28
美食最簡單的金針菇炒雞蛋的做法
最簡單的金針菇炒雞蛋的做法?，我來為大家科普一下關于最簡單的金針菇炒雞蛋的做法?以下内容希望對你有幫助!最簡單的金針菇炒雞蛋的做法将雞蛋打入碗中加入調料拌勻油熱後小火煎至膨脹，香味溢出，兩面金黃後關火，用鏟子将蛋餅劃成小塊，再倒入切好的竹筍... 2022-10-18
美食清蒸臘魚要幾分鐘
清蒸臘魚要幾分鐘?臘味是很多地方在逢年過節的時候都會做的美味雖然現在物質供應都很豐富，想吃在市場上随時都可以買到，無需再将這些食物儲藏着慢慢吃但臘味獨特的風味是新鮮食材無法比拟的，最重要的是還有家鄉的味道如今越來越多的人為了更美好的生活，不... 2022-10-06
美食番茄西紅柿炒蛋怎麼做
番茄西紅柿炒蛋怎麼做?主料：雞蛋130克，西紅柿200克調料：蔥花、豬油60克，精鹽、糖、味精、澱粉适量，接下來我們就來聊聊關于番茄西紅柿炒蛋怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!番茄西紅柿炒蛋怎麼做主料：雞蛋130克，西紅柿200... 2022-07-16
美食種土豆的方法怎麼種
種土豆的方法怎麼種?選擇合适的地塊，然後施些底肥将土豆放在溫暖的地方進行催芽，然後按芽眼切成塊狀，每塊上面保留2-3個芽眼，切開後及時在傷口上抹一些草木灰，下面我們就來說一說關于種土豆的方法怎麼種?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!種土豆... 2022-07-04
美食炒豆角的做法
炒豆角的做法?主料：250克嫩豆角，雞蛋一個輔料：青紅椒米20克，香菜末少許，蒜泥10克，紅油15克，澱粉、面粉各30克，下面我們就來說一說關于炒豆角的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!炒豆角的做法主料：250克嫩豆角，雞蛋一個。輔... 2022-06-13
美食蒜泥茄子簡單的做法大全
記錄小陳老陳的美食生活，傳播淳樸地道的土味文化。我是【西北小陳】，非常感謝一直以來陪伴和支持我的朋友們！【視頻教程：點擊文末“了解更多”】今天給朋友們分享一道“蒜泥茄子”的做法下面咱們就給大家詳細介紹一下“蒜泥茄子”的具體制作過程食材：茄子... 2023-03-18
美食做香腸要怎麼才能好吃
香腸，小朋友很喜歡吃，尤其是去外面玩，看到在加熱的香腸，一邊在旋轉，一邊滋滋地響，散發出陣陣誘人的香氣，實在是讓人咽口水啊！但是，現在很多新聞都曝光香腸的肉質令人擔憂，有人說親眼去看過一次香腸的加工廠，感覺再也不想去買香腸吃；還有呢，買來的... 2023-03-08
美食肉丸怎麼做才又嫩又不會散
肉丸怎麼做才好吃，我覺得做肉丸裡面應該加一點《馬蹄或者是蓮藕和雪梨》這樣做出來的肉丸非常好吃可口，因為這些食材都能夠，吸收肉裡面的油膩，這樣吃起來口感也會好很多。我們在飯店都會這樣做，很多客人都說為什麼我們廚師做的肉丸怎麼那麼好吃，但是裡面... 2023-03-17
美食不加一滴水和一滴油做紅燒肉
紅燒肉色澤紅亮誘人，肥而不膩，入口酥軟即化。是道非常受歡迎的家常“硬”菜，雖然它的熱量有點高，但還是擋不住人們對它的喜愛，今天就教大家做一道滴水不沾的紅燒肉的燒法，不用一滴水，做出的紅燒肉軟糯可口，肥而不膩。我們需要準備的材料有五花肉一塊，... 2023-03-21
美食豬頭肉怎麼做的爽口不膩
歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。俗話說“一年之計在于春”，大家在春天要注意調理補養好身體，這樣才能在一年裡面有更好的精氣神。作為一個很喜歡吃肉類美食的小吃貨，我自然是不會錯過美味的豬頭肉了啊。尤其是我們大廚做... 2023-04-03
美食肉絲蒜苗炒百葉怎麼做
肉絲蒜苗炒百葉怎麼做?材料：牛百葉250克，豬瘦肉250克，蒜苗100克，蔥末、姜末、鹽、味精、料酒、醬油、花生油、鮮湯各适量，今天小編就來說說關于肉絲蒜苗炒百葉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!肉絲蒜苗炒百葉怎麼做材料：牛百葉250克... 2022-08-14
美食廣東台山美食特色
台山人的家常味道——老江菜湯李曉春攝中新網江門9月10日電題：廣東僑鄉台山人喜用“老江菜”煲湯清暑熱作者李曉春郭軍民間常言“二八亂穿衣，二月春天後母面，八月秋老虎”，為應對立秋過後短期的回熱天氣，各地的媽媽們都會絞盡腦汁在家人的膳食中下功夫... 2022-11-26

tft每日頭條

> 美食

> 栗子仁怎麼做好吃

栗子仁怎麼做好吃

栗子仁怎麼做好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注