減肥的人往往會走入一個誤區,那就是“不吃主食”,殊不知不吃主食,雖然體重減下去了,你的身體健康狀況不僅越來越糟糕,等恢複飲食後反彈會更嚴重,所以,減肥的過程中,主食是不可或缺的,但我們可以用粗糧來作為代餐食用,減少主食的攝入,有利于幫助減肥。
接下來,讓我們了解一下今天的代餐粗糧:紅豆。
紅豆減肥
紅豆是我們生活中的一種常見的谷類,含有非常豐富的營養物質,包括維生素,纖維元素等一些我們人體必備的能量物質。
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心髒活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。
其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心髒或腎病所引起的浮腫,而且食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。
紅豆減肥餐
【黑米紅豆紅棗粥】
食材:黑米80g、紅豆80g、紅棗4顆、清水适量、陳皮适量
做法:
1.黑米淘洗一下瀝幹,如果不是用高壓鍋煮最好提前泡三個小時以上;
2.紅棗洗淨,去核;
3.紅豆洗淨瀝幹;
4.将備好的黑米,紅豆,紅棗,以及洗淨的陳皮一起入高壓鍋;
5.加入适量的清水;
6.蓋好蓋子,高壓鍋壓20-25分鐘左右即可!煮好的粥可以根據自己的口味加鹽或者加糖食用
【芋圓紅豆湯】
食材:紅豆60g、蓮子20g、芋圓适量、冰糖适量
做法:
1.紅豆泡一晚上,蓮子清洗幹淨
2.電高壓鍋加适量水,加紅豆,加蓮子
3.加少許的冰糖
4.按煮粥鍵熬煮,熬煮好的紅豆湯
5.芋圓是前幾天做的放在冰櫃冷凍,不需要解凍,紫薯和原味的兩種
6.鍋内加水燒開,加芋圓煮5分鐘左右,煮熟
7.煮好的芋圓,紅豆湯加芋圓,喜歡甜的可以加一點蜂蜜
【紅豆花生米薏米粥】
食材:紅豆90g、花生米60g、薏米适量、純淨水适量
做法:
1.準備食材:紅豆、花生米、薏米
2.用清水泡洗
3.放入電高壓鍋
4.加入适量純淨水
5.選擇豆類、時間預約到次日清晨5:00開始炖
6.第二天清早,養顔又補水、祛濕的粥就可以享用了
食用禁忌
1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導緻口腔出現口瘡這種毛病。
2.紅豆具有很好的利尿消腫作用,一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
3.紅豆不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。
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