最好吃的青辣椒醬做法?原料:鮮青辣椒500克、食鹽150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克 ,今天小編就來說說關于最好吃的青辣椒醬做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:鮮青辣椒500克、食鹽150克、生姜30克、白糖25克、白酒25克。
将鮮青辣椒洗淨,去蒂,晾幹表面水分。
把青辣椒切成碎末;生姜洗淨去皮,切末。
将青辣椒末放入小盆,加入姜末、食鹽、白糖和白酒拌勻。
取一幹淨瓶子,裝入拌好的青辣椒。
蓋好蓋子,置于陰涼處,1個月即成。
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