在日常生活中，很多人常常咳嗽久治不愈。不妨試試鹽蒸橙子，那麼鹽蒸橙子要吃皮嗎?鹽蒸橙子要蒸多久?
鹽蒸橙子要蒸多久：
鹽蒸橙子的做法
材料：橙子1個，食鹽三分之一勺，約2g。
做法：
1、徹底洗淨橙子，可在鹽水中浸泡一會兒。
2、将橙子割去頂，就象橙盅那樣的做法。
3、将少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便于鹽份滲入，另外用牙簽插住橙子固定。靜置約5分鐘，備用。
4、裝在碗中，上鍋蒸，水開後再蒸大約8到10分左右，至橙子熟透。
5、揭開蓋取出蒸好的橙子，切成小塊，取出果肉，裝入小碗中，淋入蒸碗中的湯水一起食用。
鹽蒸橙子要吃皮嗎：
吃皮。
橙皮裡有兩種成分具有止咳化痰的功效,一個是那可汀,一個是橙皮油。這兩種成分,隻有在蒸煮之後才會從橙皮中出來。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全沒有副作用。
1、把橙子洗幹淨後放在鹽水中浸泡20分鐘，去除橙子表面的果蠟。橙子不用剝皮，在頂部平切開一片，往露出的果肉上撒少許鹽，再用筷子在果肉上戳幾個洞，以便于鹽滲進果肉。
2、把切開的那片橙子重新蓋好，放進碗裡。碗裡不用加水，直接放進蒸鍋，蒸至水沸後再蒸15分鐘，就做好了。蒸好的橙子，皮有一定的收縮，碗底還會有汁水流出。
鹽蒸橙子是治療咳嗽的偏方，很多人特别喜歡用鹽蒸橙子治療咳嗽。那麼鹽蒸橙子要蒸多久？下面就一起來看看吧。
鹽蒸橙子适合什麼咳嗽：
鹽蒸橙子适宜治療肺熱咳嗽
橙子性平偏涼，适宜治療氣滞血瘀或肺燥引起的咳嗽，而如果是風寒感冒引起的咳嗽，就不宜使用鹽蒸橙子，而應當使用冰糖大蒜水。
鹽蒸橙子适宜寶寶止咳
鹽蒸橙子甘平，沒有食用禁忌人群，即便是給1~2的幼兒食用止咳，也完全沒有問題。但小兒畢竟免疫力比較弱，如果出現久咳不止的症狀不要拖延，應該立即就醫治療。
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