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超簡單又好吃的布丁做法

美食更新时间:2024-12-23 11:14:20

疫情反反複複，一不小心就又被隔離在家，就算不被封在家裡，看着街上的關閉的商鋪，也隻能望美食興歎，但是，幹飯人從來不會輕易的消沉下去！

不能出門，又想吃好吃的美食怎麼辦？既然沒有了在外覓食的條件，那當然就是要靠自己！今天就教大家用一些簡單的食材，收獲一個比蛋撻還好吃的牛奶布丁！

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）1

隻需要用雞蛋和牛奶就能做出鮮嫩爽口的布丁，做法也非常簡單，把所有的的材料混合在一起，攪一攪拌一拌，再放進烤箱中烤一烤，就能吃啦！

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）2

用牛奶烤出來的布丁，聞起來牛奶味會更濃一些，用勺子拍一拍，duang duang 的，嫩嫩的，質地非常的Q彈可愛~

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）3

烤出來的布丁口感順滑，舀一勺，輕輕一含，便化在了口中，濃郁的牛奶香氣在口中滿溢，輔以一些水果放在布丁上，一口下去，水果的脆爽與布丁的嫩滑搭配在一起，清爽又甜蜜，完全滿足了呆在家裡也能吃美食的心，一起做起來吧！

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）4

牛奶烤布丁

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）5

· 制作材料 ·

雞蛋 4個 / 牛奶 200g

0卡糖 15g/ 淡奶油 50g / 煉乳 10g

· 制作工具 ·

面粉篩/ 紙杯

六連模具 / 手動打蛋器

制作步驟

▼ STEP 1

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）6

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）7

從雞蛋中分離出蛋黃，倒入10g煉乳，将煉乳與蛋黃打散攪拌。

▼ STEP 2

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超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）10

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）11

蛋糊中倒入0卡糖、淡奶油以及牛奶，攪拌均勻。

▼ STEP 3

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蛋糊過篩兩遍。

▼ STEP 4

超簡單又好吃的布丁做法（巨好吃的烤布丁原來這麼簡單）13

将蛋糊倒入紙杯中，放在模具中，用水浴法，烤箱上下火180度，25分鐘。

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