俗話說:秋季是收獲的季節。而且俨然在時下很多水果都已經陸續上市,正是吃水果的好季節。多吃水果不僅能美容養顔,也是保障身體健康的有效手段之一,不過,單純的吃水果似乎已經不能滿足人們的需求了,現在越來越多的人喜愛将不同的水果搭配榨汁,下面我們就來看看水果搭配榨汁法則,詳細了解哪些水果搭配更營養健康。
以上這些都簡稱為:果蔬汁
據小編所知,蔬菜瓜果除了可以做成可口的菜肴外,還可以制成富含抗氧化物的果蔬汁飲品。據醫生介紹,因為新鮮水果蔬菜汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質,可以調整人體功能協調,增強細胞活力以及腸胃功能,促進消化液分泌、消除疲勞。從食品工藝學的角度出發,一般認為果蔬汁是指:以新鮮或冷藏果蔬(也有一些采用幹果)為原料,經過清洗、挑選後,采用物理的方法如壓榨、浸提、離心等方法得到的果蔬汁液,稱為果蔬汁。因此果蔬汁也有“液體果蔬”之稱。通常,企業對果蔬汁可以理解為以水果、蔬菜為基料,通過加糖、酸、香精、色素等調制的産品,稱為果蔬汁飲料。對于很多上班族來說,可以節省時間,而且所含的營養物質也容易吸收。
· 水果基本可以分為醇厚和清新兩種。
醇厚的和醇厚的搭配,清新的和清新的搭配會出現不錯的風味。
醇厚:香蕉,木瓜,火龍果,草莓,芒果,杏子
清新:檸檬,黃瓜,雪梨,西瓜,柚子,芹菜,哈密瓜
難以區别:西紅柿,蘋果,橙子,桃子,猕猴桃,菠蘿,柚子,櫻桃
很多人都試過:蘋果 橙子 雪梨;雪梨 黃瓜;柚子 蘋果;西紅柿 檸檬 柚子挺不錯的
· 牛奶适合加醇厚的水果
前輩說牛奶不能加酸味重的水果,酸會讓牛奶結塊。用醋滴到牛奶裡試了下,真的會結塊。但是果汁都打碎了喝掉了,還介意是不是結塊幹嘛?,隻要好喝就行。這些水果據說牛奶裡不能加,給大家參考下:橙子,猕猴桃,菠蘿,柚子,檸檬。
· 經典組合:牛奶 香蕉 木瓜
用量是一袋牛奶,一根香蕉,一片木瓜,香蕉含糖量高可以少放糖。牛奶最好是熱的,打完了以後香氣撲面而來~~
牛奶加蘋果,火龍果,草莓,芒果都很好喝。
酸奶就沒有牛奶那麼多禁忌,什麼都能加。但是酸奶不能用粘稠的那種,要用酸奶飲品,就是酸酸乳那種,不然會不容易攪拌。注意打酸味重的果汁請多加糖或蜂蜜。
那麼,大家可能會問如果每天堅持喝純正的果蔬汁和水果汁是怎樣的體驗?會給身體帶來哪些變化?
小編就總結了一些小夥伴有趣的感受,列出來跟大家一起分享一下:
1.有一日五餐的感覺!每天吃完早飯就開始期待上午的加餐了!一天過得好快,好充實!嘴巴都不會停的耶!看到水果自動分泌唾液…
2.買了好多可愛的小容器用來裝水果!有時想作一作,還會切成漂亮的形狀,用小叉子叉着吃,是的,感覺就像小公舉!
3.買了電動榨汁杯,攪拌杯,輔食機…花式吃水果!永遠不會膩!果泥果汁水果奶昔,還有喪心病狂的蒸水果!
4.一天不吃水果就會嘴唇發幹,四肢無力,腰膝酸軟…
5.皮膚白得發亮,整個人水靈靈的!怎麼熬夜眼部都沒有細紋幹紋,有印子也很快就消了!
6.最重要的是不便秘!不便秘!不便秘!(重要的事說3遍)爽!!!
我是嘟嘟媽,熱愛生活,熱愛水果,歡迎關注我的個人873305947,每天會分享水果營養知識,以及我的育兒之談。
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