十月懷胎,一朝分娩,對孕媽媽來說,這是元氣損傷最大的一次。加之有的媽媽本身氣血不足,在生産後身體會更加虛弱。俗話說“吃啥補啥”,并不是一定沒有道理,但是人們确實可以通過合理膳食來為人體補充氣血,固本培元。幫媽熬夜整理了最補女生氣血的食物,希望對大家有幫助。
1、烏雞
幫媽作為一名吃貨,非常負責任的告訴媽媽們烏雞其實比普通禽類營養價值更高,口感會更加細嫩。電視廣告曾鋪天蓋地的表達到“烏雞白鳳丸,讓女人更美”——充分說明了烏雞是補虛勞、養身體的極品。
除此之外,老中醫指出,可以将烏雞和銀耳、黑木耳、山藥、紅棗或枸杞子等補品搭配在一起煲湯,經常食用會使人體筋骨更健康,衰老速度減慢,而且還能夠有效補充婦女缺鐵性貧血所造成的危害。這都表明烏雞的确有很高的藥用和食療價值。
2、菠菜
提到菠菜,大家可能都不陌生吧,别看小小的不起眼的菠菜,它可是富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素K等多種營養物質呢。大棚種植普及到世界各地,以至于一年四季都有菠菜上市,其實經常吃菠菜可以潤燥、止血、養血呦。
劃重點啦——幫媽溫馨提醒:雖然人們經常在吃蔬菜時先進行焯水,但是如果需要炒菠菜,焯水時間請控制在兩分鐘之内,否則營養價值會流失掉。最後需要将焯好的菠菜撈出後放在涼水中。
3、鳝魚
幫媽的家鄉一直流傳着吃魚眼睛的傳統,相傳“魚眼可以明目”。這可不是迷信,不少研究表明,鳝魚體内的多種營養成分可以補充氣血。滋養肝腎,尤其對産後身體虛弱的人有明顯療效。當地的營養師告訴我們,鳝魚用清蒸的方法能夠更好地保留其營養成分。
4、紅棗
女孩子們經常在例假期間食用紅棗紅糖,充分說明了紅棗具有補充氣血的功能,幫媽認為這是一個非常好的習慣。與其他藥物比起來,紅棗有着“天然維生素丸”的盛贊,所以,女孩子經常吃紅棗是真的可以美容養顔的哦。
5、山藥
山藥因為其小小的個頭、不顯眼的外表、沙質的口感經常會被年輕人忽略掉,相反老人們更喜歡它入口即化的綿軟。其實,山藥适合各種年齡階段的人,山藥不燥不熱,即便是處于體重控制期的媽媽們也完全不用擔心食用山藥會造成腹脹、便秘的問題。那麼被中醫譽為“神仙之食”的山藥,你心動了嗎?
6、豬肝
對,你沒看錯,豬肝是豬的肝髒。重要的事情說三遍——豬肝豬肝豬肝含有豐富的鐵質元素,是補血食物榜上最佳哦。
注意:因為肝是動物體内最大的解毒器官,所以很可能會有化肥等藥物殘留,所以吃貨們在食用豬肝前要做一項去毒的步驟——很簡單的,如果時間充足,請用清水加幾滴白醋把豬肝泡兩個小時;如果時間緊張,那麼就在自來水狀态下狠狠地拍打豬肝,感覺有東西拍出來的時候停止。
在以前那個貧窮的時代,婦女生完孩子之後,主要就是吃小米紅糖加雞蛋,而現在随着物質條件的改善,人民生活水平的提高,以及人們對産後孕婦飲食的科學的認識,産婦的飲食也大大的豐富起來,像上面提到的一些補氣血的食物就是非常對身體有好處的,希望大家多多了解,以便自己用到,或者是家人朋友用到。
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