中老年人體質弱?可能是缺蛋白質，常吃這4種食物，身體強壯少生病。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

中老年人如果經常失眠，胃口不好，或者經常的有點小毛病，這證明您的體質比較弱，抵抗力下降，這就是身體裡面缺蛋白質的表現。

蛋白質可是咱們中老年人，非常需要攝入的一種營養，所以今天我江一舟，就分享給您，如果中老年人體質弱，要常吃這4種食物，這樣身體才會強壯少生病，廢話不多說，接下來我就把這4種食物，以及它們各自美味的做法分享給你，感興趣的朋友，跟我往下看吧。

中老年人體質弱，可能是缺蛋白質，要常吃這4種食物，這第一種就是豬肝了，豬肝裡面的鐵元素和蛋白質，含量都非常豐富，接下來把一道美味的辣炒豬肝做法分享給您。

豬肝買來後，切成薄片，切的越薄越好，放在碗中，倒上點啤酒，抓洗一遍，啤酒一時能去腥，二是能去掉豬肝裡面的毒素，然後攥幹水分，放在碗中，放上一勺鹽，一勺料酒，再來少許的澱粉抓拌均勻備用。

接着鍋裡來上一勺油，把腌制好的豬肝下鍋，開中火炒一分鐘，倒出備用，然後鍋留底油，切好的洋蔥尖椒塊下鍋，翻炒30秒，接着把豬肝下鍋，放上一勺蚝油，一勺生抽，半勺老抽，再來一勺鹽，半勺糖，大火翻炒均勻就可以出鍋了，豬肝鮮嫩高蛋白，常吃強壯少生病。

中老年人體質弱，可能是缺蛋白質，要常吃這4種食物，這第2種就是雞蛋啦，雞蛋，尤其是蛋清，含的蛋白質特别豐富，而白煮雞蛋有點噎得慌，接下來把一道美味的蒜泥雞蛋，做法分享給大家。

雞蛋五個冷水下鍋水開煮八分鐘，悶上兩分鐘，這次雞蛋剛好成熟，然後将雞蛋撈出來用涼水沖一下剝去外殼，一切為四後，均勻地擺在盤中。

然後碗中放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陳醋，再來點香油攪拌均勻後，澆在雞蛋上，撒點香菜點綴就可以吃了，如果你也比較胖可以，隻吃蛋清，不吃蛋黃，營養美味高蛋白，常吃身體強壯少生病。

中老年人體質弱，可能是缺蛋白質，要常吃這4種食物，第3種就是金蟬了，金蟬可是所有食材中蛋，白質含量比較豐富的，接下來把一道酥脆不油膩的煎金蟬做法，分享給大家。

經常買來後清洗幹淨，放在水中，放上蔥姜八角花椒幹辣椒，适量的精鹽，煮上十分鐘，然後在原湯裡面，自然放涼，此時金蟬已經入味。

接着把鍋燒熱，放上半勺油，把金蟬下鍋，開中火用鏟子輕輕的按扁，煎上個三分鐘，出鍋後出鍋時撒點白芝麻，切點小蔥段，翻炒均勻點綴提味，就可以吃啦，酥脆不油膩，蛋白質含量豐富，中老年人常吃強壯少生病。

中老年人體質弱，可能是缺蛋白質，要常吃這4種食物，這最後一種就是，蔥油鲈魚了，鲈魚的蛋白質含量豐富，肉質細膩，不柴不腥，所以特别适合中老年人吃，接下來把一道美味的蔥油鲈魚做法，分享給你。

鲈魚買來後處理幹淨，改上一字花刀，切點蔥姜片放在手中撒點鹽，然後用手攥出汁水，塗抹在鲈魚上，這樣能給鲈魚去腥，腌制五分鐘後，把鲈魚控幹水分放在魚盤上。

水開上汽後蒸上八分鐘，焖五分鐘。此時的鲈魚剛好成熟，肉質細膩，特别美味，然後淋上一圈生抽，放點蔥絲，用熱油炸香後就可以吃啦，蔥香濃郁，蛋白質含量豐富，中老年人常吃，強壯少生病。

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道中老年人體質弱，可能是缺蛋白質了吧，要記好我分享給您的這4種食物，它們的蛋白質含量都非常高，特别适合中老年人吃，常吃強壯少生病，記得把文章收藏好，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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