家常雜菇煲如何做?,今天小編就來聊一聊關于家常雜菇煲如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!
家常雜菇煲如何做
準備好食材,菌類洗淨後去蒂切小塊備用,瘦肉洗淨切小,蝦米用開水淨泡一會撈起備用,蔥切蔥花備用
鍋内放水大火燒開,放入各菇類過一下水撈起備用(能減少煲的時間,切記金針菇易熟不能過水太久)
鍋内加油放入瘦肉稍微炒一下
把準備好的砂鍋依次放入瘦肉菇類蝦米,加入水和适量鹽大火燒開轉小火悶十五分鐘,十五分鐘後熄火加入蔥花即可食用
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