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元旦一般吃啥菜

美食更新时间:2025-01-22 12:56:36

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）1

小夥伴們知道嗎?元旦節是一年的嶄新開始，很快就是元旦了，你們知道中國元旦節吃什麼傳統食物嗎?下面我為大家帶來的有關中國元旦吃什麼傳統食，希望大家喜歡。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）2

1、年糕

年糕年糕年年高，對新的一年有着更高的期盼和收獲，元旦吃年糕盛行于明清時期，南方人更為盛行，尤其喜歡糯米年糕。年糕有兩種成分的，南方喜歡用糯米制作，北方喜歡用黏黍制作。可以炒着吃，也可以烤着吃，更可以煎着吃，也可以直接蒸熟即食。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）3

2、湯圓

湯圓寓意為團團圓圓，在這個普天同慶的日子，人們喜歡和家人們團聚在一起，吃吃美食，分享這一年的收獲，總結一下得失，暢想一下新的一年新的目标和打算。湯圓有很多種類，有糯米實心湯圓，有芝麻的，有肉餡的，有紫薯的，彩色的湯圓更為時尚，寓意有個好彩頭，純色芝麻湯圓為經典湯圓。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）4

3、糍粑

糍粑是南方地區愛吃的特色食物之一，糍粑是用糯米粉制作，把糯米粉揉成泥狀，然後包各種各樣的餡，用油炸或者蒸，做法很多種，吃法也很多種。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）5

4、餃子

元旦北方人盛行吃餃子，起源于明清時期。一家人團聚在一起，邊包餃子，邊聊聊家常，互訴工作生活中遇到的不快與委屈，同樣也分享着所遇歡樂與收獲，時間在不知不覺中度過，熱氣騰騰的餃子也上桌了，家的溫馨溫暖着歸子的心。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）6

5、魚

元旦和除夕人們都喜歡做條魚，尤其紅燒魚，寓意新年紅紅火火，年年有餘。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）7

　6、雞蛋

各人吃一個雞蛋的習俗，在吳晉間的《風土記》中已出現。《風土記》說“正旦，當生吞雞子一枚，謂之練形”。練形是道家用語，指修煉形體，認為可以成仙。生吃雞蛋是為了長生。

元旦一般吃啥菜（元旦吃什麼美食好）8

7、椒柏酒

由花椒和柏樹葉浸跑而成的。據古書記載，飲椒柏酒可去病長壽。而元旦節飲椒柏酒的傳統習俗，主要在山東曆城、浙江嘉興一代。

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