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做蛋炒飯教程

美食更新时间:2024-12-04 04:24:49

做蛋炒飯教程?準備食材：米飯2碗，蝦仁80g，火腿80g，胡蘿蔔80g，黃瓜丁50g，蔥花5g，雞蛋1個，鹽5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml，現在小編就來說說關于做蛋炒飯教程?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

做蛋炒飯教程

準備食材：米飯2碗，蝦仁80g，火腿80g，胡蘿蔔80g，黃瓜丁50g，蔥花5g，雞蛋1個，鹽5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml。

蝦仁洗淨，火腿胡蘿蔔黃瓜切成小丁，雞蛋打散待用。

炒鍋加少許植物油，倒入蝦仁，火腿丁，胡蘿蔔丁和黃瓜丁下鍋翻炒，炒熟盛出待用。

再在炒鍋中加少許植物油，将雞蛋液和米飯一同倒入翻炒，将米飯炒散後加做法2中炒好的材料。

繼續翻炒，同時加入鹽，味精，糖和蚝油調味，最後撒上切碎的蔥花即可。

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