茄汁蛋包飯做法?雞丁1個,米飯1碗,鹽少許,番茄1個,玉米适量,青豆适量,胡蘿蔔粒适量,今天小編就來說說關于茄汁蛋包飯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
雞丁1個,米飯1碗,鹽少許,番茄1個,玉米适量,青豆适量,胡蘿蔔粒适量。
将番茄去皮,切成丁。準備好其他食材備用,準備炒米飯。
少許油入鍋,先炒番茄,再加入玉米、青豆和胡蘿蔔粒的混合物,翻炒均勻。
調整為中小火,倒入米飯,米飯會慢慢吸收茄汁,再加入少許鹽調味,翻炒均勻後米飯可以出鍋啦。
一個雞蛋打散,準備好不粘鍋。
将蛋液均勻鋪開,小火慢慢讓蛋液變成蛋餅,在蛋餅沒有完全熟的時候放上米飯。
最後一步,在蛋液沒有完全熟透的時候将兩頭合上,利用蛋液的粘性将兩邊粘住,雞蛋熟後就牢牢包住了飯啦!一個形似餃子的蛋包飯就可以準備出鍋啦。
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