芝士鳳尾蝦球怎麼做-tft每日頭條

芝士鳳尾蝦球怎麼做

生活更新时间:2025-02-27 17:06:27

芝士鳳尾蝦球怎麼做?鮮蝦、洗淨去殼去蝦線，剁成蝦糜，蝦尾保留待用；，我來為大家科普一下關于芝士鳳尾蝦球怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

芝士鳳尾蝦球怎麼做

鮮蝦、洗淨去殼去蝦線，剁成蝦糜，蝦尾保留待用；

雞蛋攪成全蛋液；面包糠少許、澱粉少許、馬蘇裡拉芝士切成碎丁；

蝦肉糜中放入鹽、白胡椒、橄榄油、香油、澱粉，調和均勻即可；

取适量蝦肉放在手掌中央；

在蝦肉上放1—2粒馬蘇裡拉芝士；

讓蝦肉完全包裹住芝士，搓成圓球；

讓蝦球在澱粉中滾動一圈，表面均勻包裹澱粉；

包裹好澱粉的蝦球放入全蛋液中；

取出後表面滾一層面包糠；

依次制作好蝦球，插上蝦尾擺在盤中；

鍋中倒入食用油加熱至六七成熱，下入蝦球，小火炸至金黃色即可出鍋。

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