正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃-tft每日頭條

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃

美食更新时间:2025-01-06 11:51:05

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）1

比起紅燒排骨、糖醋排骨，這個粉蒸排骨真的是簡單快手，既沒有油煙傷害，還能最大程度的保留食材的營養，健康又美味。

By 然兒小食光【豆果美食官方認證達人】

用料

排骨 350克
蒸肉粉 70克
紅薯 1個
蚝油 1勺
生抽 1勺
蒜 2瓣
生姜 3片
料酒 2勺
白糖半勺
鹽、味精适量

做法步驟

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）2

1、排骨洗淨浸泡半小時，瀝去水分，加入所有排骨腌料。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）3

2、抓拌均勻，蓋上保鮮膜腌40分鐘。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）4

3、腌制好的排骨加入蒸肉米粉。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）5

4、抓拌均勻。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）6

5、紅薯去皮洗淨切塊，放入碗裡。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）7

6、将排骨放在紅薯上。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）8

7、宜盾普微蒸烤一體機選擇純蒸模式。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）9

8、放入排骨蒸40分鐘。

正宗粉蒸排骨怎樣做才好吃（口感軟糯的粉蒸排骨）10

9、蒸好後撒些蔥花做裝飾，軟糯糯的粉蒸排骨就完成啦！

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