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新鐵鍋炒菜發黑的解決方法

美食更新时间:2025-01-25 06:29:29

新鐵鍋炒菜發黑的解決方法?新鍋都會在鍋内刷上一層樹膠以防止鐵鍋被氧化，然後再放到火上燒到沒有煙為止，最後再刷上一層油繼續放到火上燒到沒有煙霧為止即可；，今天小編就來聊一聊關于新鐵鍋炒菜發黑的解決方法?接下來我們就一起去研究一下吧!

新鐵鍋炒菜發黑的解決方法

新鍋都會在鍋内刷上一層樹膠以防止鐵鍋被氧化，然後再放到火上燒到沒有煙為止，最後再刷上一層油繼續放到火上燒到沒有煙霧為止即可；

新鍋裡的鐵鏽可以先用白醋燃燒，然後用清水将鍋中的鐵鏽沖洗幹淨，放到火上燒幹，再用肥豬肉放在熱鍋裡，将肥豬肉慢慢熬出油，用油填充鍋的内壁一直燒到沒有油為止，關火冷卻一整夜即可。

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