蔥油手抓餅怎麼做好吃-tft每日頭條

蔥油手抓餅怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-04 00:01:05

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）1

每到聖誕節，都想着怎麼給娃做一道既有儀式感，又美味可口的聖誕餐。今天和大家分享的這一道，相信你看完就一定會去準備食材了，因為真的太簡單了，隻需要2張手抓餅和一點别的食材，就能輕松完成，并且成功率超高。烘烤後的手抓餅酥酥脆脆，再配上濃郁的蔥香，給這個聖誕節平添了中式的口感和味道，隻要嘗過一口就停不下來！

By 拾味爸爸【豆果美食官方認證達人】

用料

手抓餅 2張
菠菜 2顆
芝士碎 20克
蛋黃 1個
蔥花 10克
鹽 2克

做法步驟

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）2

1、1.菠菜焯水後瀝幹切末備用。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）3

2、2.準備2張手抓餅，借助筷子切出聖誕樹的箭頭形狀。手抓餅在挑選時，盡量選擇鹽糖油添加量較少，最好是不用起酥油的。先看配料表再做選擇。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）4

3、3.把菠菜、蔥花、芝士碎和鹽倒到小碗裡拌勻，作為餡料。餡料的搭配可以随意一些，家裡有啥寶寶愛吃的食材都可以嘗試切碎了拿來搭配。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）5

4、4.把餡料平鋪在手抓餅上。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）6

5、5.接着蓋上另一張餅，沿着樹幹對等橫切成條狀，把各邊像擰麻花一樣擰起來。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）7

6、6.剩下來的邊角料可以用模具按壓出星星造型。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）8

7、7.在表面均勻塗抹上蛋黃液作為裝飾。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）9

8、8.放入提前預熱到200℃的烤箱中層上下火200℃烤15~20分鐘，就可以出爐咯~ 注意每個烤箱的溫差不同，記得提前調整好溫差，避免烤糊。

蔥油手抓餅怎麼做好吃（大廚教你這麼做聖誕蔥香手抓餅）10

9、最後還可以撒上點椰蓉或者糖粉做下裝飾，和孩子們一起過一個美美的聖誕節吧！

小貼士

工具：烤箱熟練耗時：40分鐘适合對象：對食材不過敏

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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