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胡豆怎麼炒又嫩又好吃

美食更新时间:2024-08-23 23:23:26

胡豆是一種可塑性特别強的豆類食材，人們使用它不但能吸收豐富營養，還能品嘗到它的誘人滋味，這種食材既能炒着吃也能煮着吃，今天為大家介紹的就是與胡豆食用方法相關的知識，能讓大家知道胡豆怎麼炒好吃，也能讓大家對胡豆的食用方法多一些了解。

胡豆怎麼炒又嫩又好吃（胡豆怎麼炒好吃）1

胡豆怎麼炒好吃

1、胡豆和臘肉搭配在一起炒特别好吃，在做的時候需要準備150克臘肉，把它提前入鍋蒸軟，取出以後切成薄片，再把準備好的鮮嫩胡豆用清水洗淨備用。準備幾個幹紅辣椒和适量的蔥姜末以及食用油。

2、在炒鍋中放少量食用油加熱後放入準備好的蔥姜末，再放入臘肉慢慢翻炒，等臘肉變成透明狀以後放辣椒炒勻，随後才能把洗好的胡豆入鍋，入鍋後快速翻炒翻炒均勻後放少量生抽和蚝油調味，再放适量食用鹽，繼續翻炒3~5分鐘炒熟以後就能出鍋食用。

胡豆怎麼炒又嫩又好吃（胡豆怎麼炒好吃）2

胡豆的食用方法

1、胡豆炒蝦仁

糊塗可以和蝦仁搭配在一起炒着吃，再炒以前應該把蝦仁先洗幹淨加料酒和生抽腌制一會兒再把胡豆清洗幹淨，再炒鍋中放适量食用油加熱後放入蔥蒜炒香，再放入糊塗翻炒，随後把蝦仁如果放料酒蚝油生抽繼續翻炒一會，之後放适量食用鹽調味即可。

2、五香胡豆

五香胡豆也是胡豆的常見吃法，在做的時候需要把新鮮的胡豆洗淨，然後放入鍋中，加入适量清水，放入花椒香葉桂皮等多種香料，再放适量食用鹽一起煮，煮開後用中小火煮半小時左右，關火讓胡豆在鍋中浸泡幾小時，取出以後就是煮好的五香胡豆。

上面為大家介紹了胡豆怎麼炒好吃，也讓大家了解了胡豆的食用方法，能讓大家對胡豆的吃法有更全面的了解，如果大家也喜歡吃胡豆就試試上面介紹的新吃法吧。

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