上幾期我們講了一系列運動損傷後一些疾病的緊急處理，得到了小夥伴們的好評，小夥們在留言中，想要了解一下骨折後在飲食上吃什麼，有什麼注意事項。

正好李博士在查房時給患者普及了骨折後的飲食，今天就和大家一起分享一下，骨折後如何正确的飲食，防止并發症的發生，讓小夥伴們盡快走出病痛，恢複健康。

一、喝骨湯補鈣到底有用嗎？

我們病房很多患者骨折手術後，家裡為了讓他們盡快痊愈，想盡各種方法和偏方，其中聽到最多的就是喝骨頭湯能補鈣，所以家人熬了喝多骨頭湯，患者喝後反而沒補鈣倒是體重蹭蹭往上竄，其實大家都是被誤導了，骨頭湯不能補鈣，倒是補脂肪，其中的原因我們在前期科普中已經有明确的解讀，請大家觀看“骨頭湯到底補不補鈣？----明确告訴大家不能”，這裡就不和大家詳說。

二、除了補鈣還要曬太陽，怎麼曬太陽？

在補鈣的過程中活性的維生素D對補鈣非常重要，皮膚裡面有一種膽固醇，在太陽光的照射下在體内變成維生素D3，然後在我們的體内成轉化，最後才能變成活性的維生素D，作用在腸道。所以，骨折之後一定帶着病人到室外去曬太陽，促進維生素D的生成，才能促進鈣的吸收。但有些病人不願意出去，想在屋内隔着玻璃曬太陽，結果事與願違，具體原因請大家觀看：“骨頭湯到底補不補鈣？----明确告訴大家不能”給大家明确回答。

三、骨折病人的正确飲食

1、在骨折愈合的整個周期都要适當的補充鋅、鐵、錳等微量元素。這些微量元素，對患者骨折的恢複有很好的輔助作用，是合成骨膠原、肌紅蛋白的主要原料，這些微量元素主要存在于動物肝髒、帶魚、鲫魚、豆制品、雞蛋、麥片、牛奶等食物中。

2、适當的補充維生素及膳食纖維，維生素有利于促進骨膜的愈合，有利于提高身體抵抗力，膳食纖維可刺激胃腸蠕動，增強排便能力。如粗糧、帶皮水果、新鮮蔬菜等。芹菜、韭菜、青菜、大白菜、菠菜、卷心菜、山楂、橘子、橙子、梅子等新鮮蔬菜和水果可适當多吃。

3、早期：飲食以清淡、易消化的流質食物為主。

4、中期：飲食上由清淡轉為适當的高營養補充，以制作精細的半流食或軟飯為主。

5、後期：高營養補充，以滿足骨痂生長的需要。

6、多喝水貫穿整個骨折愈合周期，防止誘發尿路結石、泌尿系感染及便秘。

7、忌食山芋、芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物。

8、戒煙酒，吸煙會引起血管收縮，減少傷口或骨折斷端血供，明顯影響傷口愈合和骨折愈合能力；喝酒能增加骨折傷處的痛感，另外酒精會引起肝髒代謝紊亂，影響蛋白合成，因此對骨折愈合不利。

四、骨折術後營養多多宜善嗎 ?

病人骨折後往往對高營養食物來者不拒，希望能促進骨折的愈合，盡快恢複健康。但最終往往導緻營養失衡，出現高血糖、高血脂、腎負擔加重等，使骨折愈合的時間延長。所以，骨折病人應遵循平衡膳食，合理營養的膳食原則。

骨折患者吃什麼好？吃什麼不好，根據患者骨折情況的不同，在骨折的不同時期，對飲食的要求也不盡相同，所以患者要謹遵醫囑，合理飲食。骨折愈合需要的時間比較長，應安心靜養，才能讓骨折好的更快。

參考文獻：

[1]郭仲華.骨折病人的六個飲食誤區[J].家庭醫學（下）,2019,(3):50-51.

[2]姜景堯,葉鴻風,陳銳,丘天雄.骨折病人飲食指導方法和探讨[J].醫學食療與健康,2019,(1):21,32.

[3]王亞晴,張春.骨折患者飲食中醫辯證護理的臨床效果分析[J].醫學食療與健康,2019,(14):27.

[4]周宇楠.老年骨折患者的飲食護理[J].中國保健營養,2018,28(24):191.

[5]郭仲華.骨折愈合莫入飲食誤區[J].家庭醫學（下）,2018,(4):37.

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!