雪蓮果功效以及吃法-tft每日頭條

雪蓮果功效以及吃法

健康更新时间:2025-02-07 09:55:52

雪蓮果原産自南美洲的安第斯山脈，是當地印第安人的一種傳統根莖食品，雪蓮果在國外叫"yacon"（亞貢）即"神果"之意。雪蓮果是熱帶高山水果，果樹貌似苎麻，可生長到2-3米高，成熟時，枝頂會先後開出，五朵美麗嬌豔的太陽花，煞是可愛。果肉吃起來，口感卻很像水梨，汁多而晶瑩剔透，香甜脆爽。屬低熱量食品，但其碳水化合物卻并不為人體吸收因此，很适合糖尿病人及減肥者食用。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的。

雪蓮果功效以及吃法（雪蓮果的功效與作用以及雪蓮果的吃法）1

雪蓮果的功效與作用

雪蓮果的果寡糖含量是幹物質的60-70%，其含量是所有植物中最高的，還含有豐富的礦物質及鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等微量元素。雪蓮果碳水化合物很少為人體吸收，因此很适合糖尿病人及減肥者食用。

雪蓮果功效以及吃法（雪蓮果的功效與作用以及雪蓮果的吃法）2

果寡糖具有：

①進消化，調理胃腸道；

②是腸内有益菌叢的促生劑，産生雙歧因子；

③調理血液，清除高血脂，有效地控制膽固醇和糖尿病；

④通便、防治下痢；

⑤降火清毒、防治面疱、暗瘡；

⑥提高免疫力。

雪蓮果功效以及吃法（雪蓮果的功效與作用以及雪蓮果的吃法）3

雪蓮果的食療方

【雪蓮果三吃之炖湯滋補養顔】

除了魚骨，豬骨原條鲫魚也行的，适合冬季滋補，美容養顔哦！

材料：草魚魚骨4-5塊姜紅蘿蔔雪蓮果鹽料酒蜜棗1-2個

1．魚骨洗幹淨晾幹水備用姜去皮切片（大概2-3片）雪蓮果紅蘿蔔洗幹淨去皮切塊雪蓮果切塊後表面會迅速氧化變黑，所以熬湯前建議用熱水煮一下

雪蓮果功效以及吃法（雪蓮果的功效與作用以及雪蓮果的吃法）4

2．魚骨和姜片下油鍋加入1茶匙料酒煎至半熟備用

3．雪蓮果紅蘿蔔魚骨蜜棗姜放入鍋内加水中慢火熬2個小時左右加鹽調味即可

如果用鲫魚，和魚骨一樣處理，如用豬骨，需要用熱水煮一下泡冷水去掉血腥味。

雪蓮果功效以及吃法（雪蓮果的功效與作用以及雪蓮果的吃法）5

雪蓮果的注意事項

需要注意的是，雪蓮果含有一種化學成分，即單甯，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮後，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單甯中的酚類産生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素。為了防止變色，可将去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

健康怎麼寫先天性心髒病補助申請
怎麼寫先天性心髒病補助申請?廣東省中醫院“救心行動”，今天小編就來聊一聊關于怎麼寫先天性心髒病補助申請?接下來我們就一起去研究一下吧!怎麼寫先天性心髒病補助申請廣東省中醫院“救心行動”為使龍湖轄區内貧困家庭的先天性心髒病患者和風濕性心髒病患... 2022-10-09
健康猕猴桃的十大功效
猕猴桃的十大功效?熬夜最佳補品奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，補充腦力所消耗的營養；它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，今天小編就來說說關于猕猴桃的十大功效?下面更多詳細答案一起來看看吧!猕猴桃的十大功效熬夜最佳補... 2022-06-28
健康鹹橄榄的功效與作用
鹹橄榄的功效與作用?腌橄榄能利咽消腫腌制的橄榄中含有大量的鞣酸，還有一些天然揮發油，和大量香樹脂，這些物質都能滋潤咽喉，也能消除人體内的炎症，能讓炎症引起的紅腫很快消退，特别是用食用鹽腌出的橄榄，利咽消腫的功效更加出色，接下來我們就來聊聊關... 2022-06-14
健康初春養生三多三少原則
初春養生三多三少原則?少吃寒涼食物：寒涼的食物不宜在春季食用（特殊病人除外），特别是生冷的東西如冰淇淋、冷飲等，否則，會将寒氣聚集在體内，導緻夏季脾虛，帶來一系列不适，我來為大家講解一下關于初春養生三多三少原則?跟着小編一起來看一看吧!初春... 2022-06-30
健康晚上睡覺怎樣的睡姿最健康
晚上睡覺怎樣的睡姿最健康?良好睡姿是優質睡眠的基礎，能讓四肢得到伸展，全身組織器官得到修複，促使體力和精力恢複睡姿沒有絕對的好壞，适合自己的就是最好的；同時不同的疾病有最佳的睡姿，選對睡姿能減輕疾病症狀，我來為大家科普一下關于晚上睡覺怎樣的... 2022-10-17
健康牛奶面膜可以天天做嗎
牛奶面膜可以天天做嗎?牛奶面膜是不可以天天做的除了單純的補水面膜之外，其他面膜都不能天天做，會對肌膚造成負擔而牛奶面膜具有滋潤、美白、嫩膚等功效，所以也是不可以天天做的除非遇上幹燥惡劣的天氣，或者肌膚嚴重缺水，就可以把牛奶面膜當做急救面膜連... 2022-06-17
健康腸道疼痛的表現方式
在生活中如果腸道的健康出現變化，就代表着人體的排洩，消化系統功能出現紊亂，比較嚴重的腸道疾病，還會直接給人體帶來巨大的傷害。這是由于腸道功能受到影響之後，除了無法正常吸收營養，還會存留大量的毒素，并且長期吸收這些毒素到身體之中，容易形成嚴重... 2022-10-24
健康生地黃的功效與作用及禁忌
生地黃的功效與作用及禁忌?生地黃它具有清熱涼血，養陰生津的功效和作用對于身體患有熱病熱入營血，血熱妄行出現的吐血、衄血、尿血、崩漏下血等多種出血症狀，以及熱病後期出現的傷陰表現，陰虛發熱，内熱，消渴的陰虛症狀以及腸燥，陰虛便秘導緻的表現症狀... 2022-06-29
健康艾米果怎麼做才不會發黃
艾米果怎麼做才不會發黃?不會，艾草性溫、味苦，有調理氣血、祛寒除濕、防蚊驅毒的功效艾草不僅可以入藥用于針灸，還可以熬水、煮湯，做成食物因而，艾葉熬水能喝，今天小編就來聊一聊關于艾米果怎麼做才不會發黃?接下來我們就一起去研究一下吧!艾米果怎麼... 2022-06-30
健康嘴唇幹裂吃什麼好得快
嘴唇幹裂吃什麼好得快?火龍果多吃水果，一方面可以補充水分，還一方面可以補充維生素，不管是補水還是補充維生素，都可以有效預防嘴唇幹裂，吃火龍果是最好的選擇，因為火龍果具有助細胞膜的生長和預防口角炎的作用，所以當嘴唇幹裂的時候記得多吃點火龍果哦... 2022-06-07
健康美白快速見效的精華
精華是護膚收益非常高的産品線，也是護膚功效非常豐富的護膚品類。精華中含有高營養的物質成分，能夠更好滲入皮膚内發揮作用。不過也正是因為精華高效滲透作用的特點，所以我們在使用精華時還要注意避免疊加兩種以上不同功效的精華，反而影響了皮膚的正常代謝... 2022-12-17
健康植物神經紊亂十大症狀緩解
植物神經紊亂，這個疾病可能有很多人都沒有聽說過，或者聽過但是不了解，那麼什麼是植物神經紊亂呢？植物神經紊亂是因為長期的精神緊張，心理壓力過大，以及焦慮和精神受到刺激後，引起的一組症狀群，也被稱為自主神經功能紊亂。植物神經分布在身體的各個部位... 2022-11-12
健康西紅柿火腿腸炒面的做法
泡面是最省事的美味，不知道吃什麼的時候煮上一包，不到5分鐘就能完成，而且有段時間不吃，還會很想念。今天推薦個西紅柿火腿的泡面，給最普通的面條加點營養和酸甜味，怎麼都吃不膩，做法很簡單，我們來看看吧！用料泡面一包，火腿腸1根，西紅柿1個，小蔥... 2022-11-23
健康幹香菇泡時間長了還是不泡好
幹香菇是生活中常見的一種食物，營養價值很高，在生活中是很受歡迎的，那幹香菇泡一夜還能吃嗎？幹香菇一般要泡多久才能食用？幹香菇泡一夜還能吃嗎幹香菇主要是由新鮮的香菇制成的，幹制後的香菇水分被很大程度上蒸發了，因此吃之前需要泡發好才可以。一般幹... 2023-01-22
健康艾草泡水喝能起啥作用
艾草泡水喝能起啥作用?在我國中醫防病治病的妙方當中，人們可能都知道艾草，一般在艾灸中了解到的不過，今天有人問起艾草泡水喝有什麼功效?要告訴大家的是，艾草不适宜直接泡水，但是也有人喝加工制作後的艾草茶艾草藥用價值很高，它能起到平喘、鎮咳祛痰、... 2022-10-05
健康孩子從黃鼻涕到清鼻涕是怎麼回事
小孩子流鼻涕是常有的事。不少家長看到孩子流鼻涕了，都認為孩子感冒了。其實流鼻涕可不一定是感冒了，也可能是其他疾病導緻的。日常生活中，家長們可以通過觀察孩子的鼻涕來判斷孩子的健康情況，下面就讓我們一起來了解一下。2013年5月1日，來自南三環... 2023-01-05
健康重疾險有哪些險種
重疾險有哪些險種?重大疾病險價格有高有低，我們應該如何挑選才是最合理的呢？今天懂保君就通過對兩款産品的對比來看下重大疾病險價格是多少才是合理的平安盛世福尊悅版、國壽福2021版A款，兩款都是大保險公司出品的重疾險，最直觀的，就是盛世福尊悅版... 2022-10-05
健康輔食吃點什麼
輔食吃點什麼?雞肉南瓜糊糊雞胸肉富含多種蛋白質，并且南瓜也是含磷、鈣等多種營養物質，常吃對于寶寶的健康很有好處，我來為大家科普一下關于輔食吃點什麼?以下内容希望對你有幫助!輔食吃點什麼雞肉南瓜糊糊。雞胸肉富含多種蛋白質，并且南瓜也是含磷、鈣... 2022-06-03
健康蜜膠的功效
蜜膠的功效?蜜膠也叫蜂膠它與蜂蜜有很大不同，蜂蜜和蜂膠都屬于蜂産品，但功能不同，差别很大雖然都是好東西，但蜂膠的價格比蜂蜜高20多倍，如果不是什麼特别的病症，喝蜂蜜水就好了，我來為大家講解一下關于蜜膠的功效?跟着小編一起來看一看吧!蜜膠的功... 2022-05-31
健康寶寶發燒的3個階段媽媽該怎麼處理
米奇寶兒昨天發燒了，早上醒了之後米奇媽抱着米奇身上就有些熱，當時量的體溫是37.4℃，後來米奇開始哭鬧，體溫也一度漲到了38.5℃，因為米奇媽之前就一直在學習，所以知道如果超過了38.5℃，就應該适量服用退燒藥，并且當時米奇的狀态不是很好，... 2022-11-11
健康玫瑰樹枝的功效與作用
玫瑰樹枝的功效與作用?消腫止痛：樹枝是一種性質寒涼的中藥材，它能清熱解毒也能消腫止痛，人們在出現痔瘡腫痛時能直接用它來治療，治療時需要把切成段狀的樹枝，加清水煎制，等鍋中的藥湯變成綠色以後關火取出，放在幹淨的盆中熏蒸患處，每天使用一到二次，... 2022-07-04
健康體内有寒氣怎樣才能排出寒氣
寒氣侵入人體後，當它為積累到一定的程度時，它不會爆發出病症，所以常常不能引起人們的重視。比如風濕病，其實主要病因就是風寒濕這三個因素，而又以寒為主，當這個寒積累到一定的程度後，其才表現出關節部位冷痛、活動不靈等一系列的表現。沒到這個程度的時... 2022-11-29
健康戴什麼眼鏡能防病毒
近日，有市民向深晚記者反映稱，近期，網絡上流行一款項鍊形狀的便攜式空氣淨化器。商家稱，便攜式空氣淨化器不僅可以淨化空氣，還可以防病毒。空氣淨化器能否防病毒？空氣淨化器市場的現狀如何？深晚記者對此展開調查，并采訪專家釋疑。電商平台部分商家售賣... 2022-11-25
健康苦柚有什麼功效與作用
苦柚有什麼功效與作用?降血糖苦柚中含有很多對人體有益的營養成分，并且對一些疾病還有一定的防治作用，比如糖尿病，苦柚中含有一定的降糖成分，常吃柚子具有降血糖的作用，我來為大家科普一下關于苦柚有什麼功效與作用?下面希望有你要的答案，我們一起來看... 2022-06-17
健康山藥排骨怎麼做
山藥排骨怎麼做?主料：排骨1000克；輔料：山藥1根、胡蘿蔔1根；調料：花生油30克、食鹽2茶匙、雞精1茶匙、八角2個、桂皮2塊、料酒1湯匙、生抽3湯匙、胡椒粉1茶匙、水适量，今天小編就來說說關于山藥排骨怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧... 2022-06-25
健康純牛奶的好處
純牛奶的好處?能夠為機體提供豐富的優質蛋白質，而優質蛋白質構成了肌肉重要的原料，适當喝純牛奶提供優質蛋白質，在提高肌肉含量和質量，預防肌肉衰減症方面的功效非常明顯，我來為大家科普一下關于純牛奶的好處?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!... 2022-07-11
健康冬季養生湯的做法
冬季養生湯的做法?蓮子銀耳湯材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各适量，我來為大家科普一下關于冬季養生湯的做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!冬季養生湯的做法蓮子銀耳湯材料：銀耳、蓮子、紅棗、枸杞、冰糖各适量。做法：銀耳用清水泡開，... 2022-06-13
健康長江子魚的功效與作用及食用方法
長江子魚的功效與作用及食用方法?長江子魚的功效與作用（1）滋補身體，下面我們就來說一說關于長江子魚的功效與作用及食用方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!長江子魚的功效與作用及食用方法長江子魚的功效與作用（1）滋補身體長江子魚是一種滋補... 2022-06-03
健康夢見爸爸身體不好
夢見爸爸身體不好?談婚論嫁的人夢見父親身體不好,說明人緣不佳、孤獨、婚姻難成，現在小編就來說說關于夢見爸爸身體不好?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!夢見爸爸身體不好談婚論嫁的人夢見父親身體不好,說明人緣不佳、孤獨、婚姻難成。創業的... 2022-06-28
健康桂皮功效和作用及食用方法
桂皮功效和作用及食用方法?功效：溫脾胃、暖肝腎、祛寒止痛、散瘀，下面我們就來聊聊關于桂皮功效和作用及食用方法?接下來我們就一起去了解一下吧!桂皮功效和作用及食用方法功效：溫脾胃、暖肝腎、祛寒止痛、散瘀。主治：脘腹冷痛、嘔吐洩瀉、寒濕痹痛、瘀... 2022-06-06

tft每日頭條

> 健康

> 雪蓮果功效以及吃法

雪蓮果功效以及吃法

相关健康资讯推荐

热门健康资讯推荐

网友关注