竹筍“三低一高”,低糖低脂肪低熱量高纖維,配上紅椒,加快新陳代謝,不想消脂排毒都難,妹子們快炒上一大盆慢慢吃,能漸漸瘦。
食材
200克竹筍,20克紅椒,3克鹽
3克雞粉,水澱粉、生抽、食用油各适量
烹饪步驟
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及多種維生素,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點。常食用竹筍不僅能促進腸道蠕動,幫助消化,去積食,防便秘,還能預防大腸癌。
制作小貼士竹筍絲不可焯煮太久,以免影響其脆嫩口感。
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