芥蘭苗怎麼做好吃?材料:芥蘭,蒜頭、食用油、食鹽 ,我來為大家科普一下關于芥蘭苗怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:芥蘭,蒜頭、食用油、食鹽。
買回來的芥蘭截斷頭部,挑掉黃葉和老葉。用清水洗幹淨,要洗兩到三遍。
洗好的芥蘭莖部摘短,差不多4厘米長。比較粗的需要剖開兩半,如果比較老的話,則需削掉下莖部外皮。芥蘭葉子摘小塊。
把蒜頭掰開,去掉蒜頭的外皮,用刀把蒜頭切成碎粒備用。芥蘭瀝幹水分。
炒鍋倒入适量的食用油,開大火,油熱後,把蒜頭粒下到鍋裡爆香。
将芥藍放入鍋中,大火快炒大概1分鐘左右,加鹽調味就可以出鍋裝盤,就可以吃了。
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