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紫菜豆腐湯的簡單做法大全

美食 更新时间:2024-11-18 22:12:21
蝦球豆腐和紫菜湯

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)1

這是一種簡單快捷的食品補充劑。我有制作魚丸和肉丸的經驗,因此很容易首次開始使用蝦丸。

材料:

6隻蝦,1個雞蛋,少量胡蘿蔔,少量豆腐,少量海藻,适量大蔥,一滴鹽

蝦球豆腐和紫菜湯的做法:

選擇6隻大蝦

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)2

剝去蝦,去掉頭部,然後去掉蝦線(從第三部分的方向用牙簽摘掉整個蝦線)

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)3

将切成薄片的生姜腌在去皮的蝦上約30分鐘

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)4

用小刀依次将蝦壓扁,然後切成蝦醬

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)5

如圖所示切碎

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)6

将胡蘿蔔切碎切丁,切碎,與蝦醬混合,剁碎一會兒

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)7

切成如圖所示的狀态,可以用烹饪機将未成年的嬰兒直接毆打成泥

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)8

取一個雞蛋,将蛋清和蛋黃與蛋殼分開,隻需要用蛋清制成蝦丸(一歲以内的嬰兒不能使用蛋清)

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)9

将切碎的蝦泥放入碗中,加入蛋清和适當的澱粉,蝦和海藻已經具有鮮味,用筷子尖蘸入适量的鹽,嬰兒在出生後第一年就可以不吃鹽。

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)10

順時針用筷子保持一個方向的攪拌

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)11

放少量大蔥,也可以放綠色蔬菜

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)12

将西紅柿放入開水鍋中,洗淨,然後切成十字架,去皮并去掉莖,切成小方塊。将豆腐切丁,放在一旁。将油燒開,加入切成丁的西紅柿和豆腐,加冷水。

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)13

當水要沸騰時,用左手擠壓蝦醬,用拇指和食指制作球,再用小勺子按順序刮入鍋中。

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)14

像這樣!

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)15

水燒開後,煮約3分鐘,加入紫菜煮1分鐘。準備好了美味的蝦和紫菜豆腐湯。

紫菜豆腐湯的簡單做法大全(蝦丸豆腐紫菜湯)16

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