鴨子粉怎樣做-tft每日頭條

鴨子粉怎樣做

美食更新时间:2024-12-17 17:46:00

　　1、鴨子洗淨切塊。放水中，水開後氽2分鐘，将血末煮出來，用自來水沖洗幹淨，換砂鍋，放入鴨子和泡好的香菇，紅棗、加姜片、蔥段和一些黃酒，砂鍋注入足量的清水，大火燒開後轉小火煲兩個小時左右。待鴨肉熟爛，放入粉絲，調入鹽、雞精、胡椒粉，撒上香菜碎即可。

　　2、蒸好的鴨肉，根椐個人的用量而放。米粉1小碗，把蒸好的鴨肉倒進鍋裡燒開，下入米粉蔥末，調入雞肉粉（超市賣的調料粉)或雞精，吃得鹹的可加點鹽。

　　3、鴨子過水後盛起，起油鍋，姜冰糖花椒大料爆香. 把鴨肉倒入翻炒。等到鴨子炒到比較幹一點的時候，加入木耳冬菇繼續炒. 炒到香味出來後,轉到一個小鍋子,加啤酒,蓋上蓋子焖，焖得越久越香，最後加一點蒜苗，打個芡。

　　4、鴨腿去毛洗淨，斬成小塊，用水焯過，清水洗去浮沫，粉絲洗淨，冷水泡會，鍋中放底油，把鴨塊倒入，加一勺糖煸炒。加入老抽，加适量姜蓉，加水炖15分鐘。加入粉絲，炖到粉絲沒硬心時，加入鹽。加适量雞精，撒上蔥花。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食新鮮鱿魚如何做臊子
1、買回的鱿魚放入大盆中，洗幹淨撈出，切成細絲待用。2、鍋下菜籽油1000克、雞油500克燒至四成熱... 2023-07-03
美食蒜蓉粉絲蝦
1、蝦洗淨，控幹；2、粉絲提前用涼水泡發20分鐘；3、大蒜拍碎，剁成茸；4、把泡發的粉絲撈出控幹，煎... 2023-07-03
美食怎麼炒雞塊好吃又簡單
1、準備雞塊一斤放入碗内，加入食鹽、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分鐘。2、需要炸制前用多一些的生... 2023-07-03
美食觀音竹寓意是什麼意思
1、觀音竹有吉祥如意象征意義，由于觀音竹外形獨特，類似于竹子狀，有着很強的生命力，因此也有着節節高升... 2023-07-03
美食東北酸菜炖五花肉
1、新鮮五花肉去皮，切片備用。2、酸菜一顆，切絲後清水泡10分鐘，去除較重酸味，用力擠幹水分備用。3... 2023-07-03
美食如何做養胃的炝鍋面
1、胡蘿蔔、白菜切絲，切蔥花和姜絲。2、油燒六七成加蔥姜炝鍋。3、加蔬菜繼續炒。4、放适量十三香、蚝... 2023-07-03
美食好吃又下飯的毛血旺的做法
1、将鴨血切成一字型的條，将雞胸肉、豬心、豬肚、火腿腸、香菇切成片備用。2、油鍋燒熱，将蔥段、黃豆芽... 2023-07-03
美食草龜可以吃嗎
1、草龜可以吃。出肉率沒有鳄龜高，是比較常見的食用龜。龜科動物草龜的肉。分布于我國浙江、河北、河南、... 2023-07-03
美食中秋節吃什麼家常菜
1、【香炸鳳尾蝦】原料：大蝦雞蛋面包糠番茄醬，制作：鮮蝦加入姜絲、鹽、生粉、料酒和半個蛋清，抓勻後腌... 2023-07-03
美食肉類該怎麼焯水
1、兩次焯水：衆所周知，有些肉類鎖水功能特别強，一次焯水不能完全去除肉類的髒東西，隻能兩次焯水。家裡... 2023-07-03
美食熟米飯如何做米餅
1、食材：米飯一碗，卷心菜兩三片，胡蘿蔔半根，蝦仁8個，檸檬汁幾滴，面粉适量。2、胡蘿蔔去皮洗淨，切... 2023-07-03
美食鹹魚肉末茄子教程
1、食材：茄子1條、馬交鹹魚25g、豬肉100g、蔥2條、姜适量、蒜适量、生抽兩匙羹、老抽半匙羹、白... 2023-07-03
美食酸菜魚正宗做法
1、原材料：酸菜、草魚、野山椒、蒜、姜、蔥、泡海椒、紅薯澱粉、食鹽、料酒、蛋清、豬油、白胡椒粉、白酒... 2023-07-03
美食怎樣做尖椒雞爪
1、将雞爪改刀切成小塊。2、尖椒切粗條。3、雞爪放入加料酒的水煮熟，用時大概十分鐘。4、将煮熟的雞爪... 2023-07-03
美食怎樣用鹹蛋黃做醬
1、生鹹鴨蛋10個，洗淨蛋身上的鹽份。2、敲開鹹鴨蛋，直取蛋黃，腌熟的鹹蛋黃是又紅又硬。3、鹹蛋黃噴... 2023-07-03
美食如何制作東北雞蛋南瓜湯圓
1、食材：南瓜50g、糯米粉100g、木薯粉50g、雞蛋1個、片糖半條。2、南瓜去皮後蒸熟，壓成泥。... 2023-07-03
美食無糖南瓜蛋糕的做法
1、用料：南瓜210克、雞蛋4個、低筋面粉100g。2、南瓜切片，蒸鍋隔水蒸熟，料理機打成泥，然後過... 2023-07-03
美食如何學會徒手剝大蒜小竅門
1、平時剝大蒜我們可以用菜刀拍開，但是這樣出來的大蒜都不是完整的，如果需要剝出完整的大蒜，我們首先拿... 2023-07-03
美食千層豆腐的做法
1、豆腐切塊、肉切絲、香菇洗淨切片，青紅椒洗淨切絲、洋蔥切塊。2、将千層豆腐放入鍋中煎至兩面金黃色，... 2023-07-03
美食蝦怎麼炒才好吃
1、無頭帶殼蝦，老抽，蒜，姜，糖。2、大火将油燒9至10成熱，然後把蝦扔進鍋裡，部分蝦會馬上變紅，翻... 2023-07-03
美食通海蘿蔔絲怎麼做
1、把蘿蔔切絲、晾幹水份，3月的天氣裡晾了一周；2、将蘿蔔幹、剁椒、辣豆瓣醬、玉米粉、白酒拌勻；3、... 2023-07-03
美食小孩吃牛骨髓怎麼做
1、将牛骨髓洗淨，敲裂或敲斷，涼水下鍋，放入骨頭，燒開後，撇去浮沫，加蔥、姜、料酒，用小火炖煮，時間... 2023-07-03
美食日式煎茄子的家常做法
1、準備紫色茄子1個、面粉50g、水70g、雞蛋1個。2、雞蛋，面粉，水混合成面糊。3、平底鍋放油，... 2023-07-03
美食麻辣臭豆腐怎麼做更好吃
1、臭豆腐十多塊、苕粉一湯匙、食用油一小碗、生姜十五克、大蒜頭十五克、幹辣椒十克、花椒十克、蔥花适量... 2023-07-03
美食白果怎麼做點心
1、材料主料：荔甫芋淨肉半斤，白果三兩，糖半杯，油四湯匙，糖三湯匙。配料：水1/3杯，糖二湯匙，粟粉... 2023-07-03
美食闆栗怎麼做才好吃
1、将買回來的闆栗倒出來清洗幹淨備用。2、把清洗幹淨的闆栗從背面橫豎開兩刀。3、全部的闆栗都處理好之... 2023-07-03
美食西紅柿牛腩炖白蘿蔔怎麼做
1、牛肉800克、蘿蔔400克、西紅柿300、紅燒醬油20毫升、料酒20毫升、姜蒜蔥50克、洋蔥50... 2023-07-03
美食蘆筍拌香菇的做法
1、主料：大蝦20隻、香菇3朵、蘆筍8根。2、輔料：橄榄油少許、鹽少許。3、大蝦清洗幹淨，選擇外殼光... 2023-07-03
美食燒烤醬的制作方法
1、醬油30ml，紅方腐乳一塊，蚝油15ml，紅方腐乳汁15ml，白糖45g，料酒15ml，五香粉3... 2023-07-03
美食蘿蔔纓怎麼腌好吃
1、蘿蔔纓1500g、白酒2勺、白糖（冰糖味道更好）、根據自己的吃糖習慣、鹽3勺。2、首先，把需要的... 2023-07-03

tft每日頭條

> 美食

> 鴨子粉怎樣做

鴨子粉怎樣做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注