香菇胡蘿蔔怎麼做?準備好食材:新鮮香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋,接下來我們就來聊聊關于香菇胡蘿蔔怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好食材:新鮮香菇、胡蘿蔔、青椒、雞蛋。
香菇用淡鹽水浸泡五分鐘。
雞蛋磕入小碗,放鹽,料酒打散。
将食材洗淨切片備用。
鍋内放油燒熱,先将蛋液攤成蛋餅盛起。
鍋内入油燒熱下青椒胡蘿蔔翻炒。
再下香菇翻炒至香菇出水分。
放入味極鮮醬油,調色翻炒。
再将步驟5中蛋餅放入,放少許鹽炒均勻即可出鍋裝盤。
香菇紅蘿蔔炒雞蛋營養全面豐富,又不會油膩,無論是家常三餐,還是做帶飯便當,都很适合。
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